【白茶】撬不开的白茶饼，存几年就会变得松软，不易撬碎？( 二 )
扯下饼茶时候的手感 ， 有些像是掰扯半发面的烧饼 ， 带有一定韧性 。
甚至 ， 在将茶饼打开一处缺口之后 ， 用手便可以顺着白茶压饼的纹路 ， 将饼茶分割为小块儿 。
茶友所说 ， 一块撬不开的茶饼 ， 过几年便成了松软模样 。
其实并非时光所致 ， 只不过是原本干燥的茶饼 ， 在储存过程中吸收了大量的水汽 。
吸收水汽之后 ， 茶叶受潮 ， 纤维中原本处在干燥脱水的状态下 ， 又被水分填充 ， 纤维恢复一定韧性 。
干燥的叶片体积较小 ， 而吸收了水汽之后的叶片 ， 稍微胀大 ， 间隙位移 。
茶叶与茶叶之间 ， 再也不紧密相连 ， 于是便会出现茶友所说 ， 茶饼变为松软的状况 。
文章插图
《4》
好白茶 ， 该压制的松紧得当
受潮的白茶 ， 不仅跑气 ， 还有可能在水分充裕的情况之下 ， 发酵变质 。
变质后的白茶饼 ， 不知会生出什么物质 ， 对健康可能会有不利影响 。
故而 ， 想要较为轻松的将一饼白茶存好撬好 。
在选择白茶饼的时候 ， 便要格外的注意 ， 购买压制松紧得当的白茶饼 。
白茶是能够长期储存的茶类 ， 压饼的时候 ， 茶饼间茶叶的缝隙是否松紧得当 ， 很是重要 。
茶饼过松 ， 茶叶之间难以很好的抱团 ， 所聚合的香气物质之间也很难密切的共同呼吸 。
文章插图
松散的茶饼 ， 不利于茶香聚集 ， 陈化效果无法达到最佳 。
茶饼过紧 ， 茶叶间密集的贴合在一块儿 ， 彼此之间没有空隙 。
氧气分子难以从空隙中和茶叶接触 ， 发生反应 ， 茶饼陈化的速度很慢 。
同样品质下 ， 压制过紧的白茶转化两年的效果 ， 可能还不如同样的白茶 ， 在上压制松紧得宜情况下转化一年的成果 。
撬不开白茶饼 ， 该做的是选择好合适茶饼 ， 以及熟练撬饼技术 。
让白茶饼受潮 ， 绝非打开茶饼的正确方式 ， 不过徒然浪费而已 。
文章插图
《5》
【【白茶】撬不开的白茶饼，存几年就会变得松软，不易撬碎？】一个人处理事情的态度是积极 ， 还是消极 ， 对个人的发展有极大影响 。
积极处理待办事项 ， 使时间变得宽裕 ， 增加效率 ， 处理更多事件 ， 丰满生活 。
而消极处理 ， 则是将事情拖沓至截止时间 ， 最后匆忙了事 。
对白茶饼来说 ， 好的工艺和储存 ， 都会对后续转化产生影响 。
对待难以撬开的茶 ， 可千万别采用消极方式 ， 使它受潮 。
受潮之后的白茶 ， 失了风味 ， 也失了价值 ， 并没有继续饮用的必要 。
欢迎关注【小陈茶事】 ， 了解更多白茶 ， 岩茶的知识！
版权声明：本文归小陈茶事村姑陈原创撰写 ， 任何媒体未经允许不得转载 ， 欢迎茶友们转发至朋友圈 。
推荐阅读
- 一刀情感杂谈9个会选择停下脚步认真思考，不开心的时候你会怎么做？10个女人之中
- 发财树发财树新叶发黑张不开？原因就出在“根上”，告诉你解决的小诀窍
- 白茶新白茶上市前，送您一份白茶购茶指南，买茶再也不是一笔糊涂账
- 那些年的星座真的离不开你了，用这样的方式联系你的女人
- 小玲星座吵得厉害的生肖，却离不开对方，正所谓打是情骂是爱
- 到了新环境中说话声音很低（平时说话声音也不高），放不开
- 「运势」最“黏”老公的三个生肖女，根本离不开老公，是个贤妻良母
- 兰花兰花出现僵苗，不长叶不开花，拿出来“晒一晒”，2个月长满盆
- 唯伊美衣橱美嫩贼上镜，特瘦美，让人挪不开眼，老婆50岁穿这“雪纺裙”
- 白茶煮一壶白茶，温一段时光