【】零基础学卤菜，成为卤菜高手，这三个步骤必不可少( 三 )
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最后宝卿餐饮想唠叨一些题外话 ， 虽说现在是网络社会 ， 知识大爆炸 ， 网络上很多知识如果取舍好 ， 都能为我所用 ， 但与此同时网络也充斥着大量垃圾无用信息 ， 各位“大神”粉墨登场 ， 各篇“秘方”弥足珍贵 ， 各种“速成”功成名就 ， 天下熙熙皆为利来 ， 天下攘攘皆为利往 。宝卿餐饮认为既然选择卤菜作为一门安身立命的手艺 ， 就要踏踏实实学好基本功 ， 多实践多读书 ， 少看小视频 ， 少听“大神”吹牛皮 。初学者如果心态浮躁 ， 就会好高骛远 ， 急于求成 ， 最后是空中楼阁 ， 难登高峰 。
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