『』精选美食:黄花菜炒鸡蛋、蜂蜜苦瓜、干煸土豆条、啤酒猪肉的做法( 二 )


2.土鸡蛋打入碗里 , 加少盐和一点黄酒 , 这样能容易将蛋液打匀起泡;
3.锅中入油 , 油热倒入鸡蛋液摊开转小火 , 用锅铲划散鸡蛋 , 倒入黄花菜一同翻炒加少水;
4.加盐、少糖 , 滴一点麻油 , 撒入葱花 , 盖上锅子一会会就可以起锅了;


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