『冬瓜』冬瓜馅的饺子吃过没？还有大虾仁，清脆爽口，做煎饺最合适！( 三 )
步骤14、放在饺子盒里速冻起来 。冬瓜蓉的饺子比较适合做煎饺 。
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步骤15、热锅里加少许油
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步骤16、放入饺子 ， 保证每个饺子底部都沾上油 ， 略煎1分钟
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步骤17、加半饭碗的水
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步骤18、加盖焖煮5分钟
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步骤19、待锅里的水收干 ， 煎熟的饺子体积会略增大 ， 香味也会出来 。
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一盘冬瓜虾仁的煎饺做好了 ， 金黄焦脆的煎饺底部是最好吃的了 ， 蘸点醋更香更解腻 。
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