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顾客■省城复工“月考”( 三 )


下午6点 ， 采访人员步行至芙蓉街 ， 这里之前实行的限流措施已经取消 ， 游客排队在入口进行扫码、测温 ， 登记完成后方可进入街区 。
采访人员注意到 ， 目前芙蓉街的客流量较刚复工时也有了较大规模提升 ， 但跟去年同期相比仍有不及 ， 而且现在芙蓉街的客流量呈现出两头少中间多的态势 ， 一名商家告诉采访人员 ， 这是因为芙蓉街仍旧实行限行措施 ， 消费者只能从南门进 ， 从东门出 ， 所以多数消费者在进入街区后 ， 不会选择在入口过多逗留 。
小吃摊前排起两列长队
采访人员注意到 ， 在目前已开门营业的店铺中 ， 传统小吃“臭豆腐”“奶奶的美食”“蟹黄包”等销售火爆 。 “奶奶的美食”摊位前 ， 消费者排起两列长队 ， 每队的人数都在10人以上 。
同样的场景也出现在国足臭豆腐门口 ， 该店工作人员告诉采访人员 ， 这个队伍和疫情前相比还是差了一些 ， 但和刚恢复营业时相比已经很让人欣慰 。 目前 ， 店铺周末的营业额在疫情前一半以上 。
在随后的采访中 ， 多家小吃店的负责人对未来销量持乐观态度 ， 有负责人表示 ， “虽然销量现在还未完全恢复 ， 但营业时间已经延长至22:00 ， 并且随着天气转暖 ， 越来越多的市民和游客会来到宽厚里 ， 促进夜经济复苏 ， 对我们餐饮企业来说会是利好 。 ”
堂食餐厅恢复元气尚待时日
爆款小吃销售火热 ， 但对于相对高档 ， 可以堂食的餐馆 ， 他们的情况就没有这么乐观了 。
宽厚里一家茄汁面馆的负责人告诉采访人员 ， 目前店铺的销量主要集中在午餐时段 ， 虽然也能将座位坐满 ， 但是翻台率不及以往 ， “之前能翻台3次 ， 现在就1拨人 ， 吃完就意味着今天的生意基本结束了 。 ”
随后 ， 采访人员又走访了多家可堂食的餐馆 ， 它们的生意相较去年同期仍有较大差距 ， 但也有例外 ， 芙蓉街上一家售卖鸭血粉丝的店铺 ， 在下午6点到8点的时段内 ， 其上座率一直保持在80%以上 。
该店负责人表示 ， 这周末销量迎来了爆发式增长 ， 虽然与疫情前仍有差距 ， 但相信在目前的增长率下 ， 只要疫情不再出现大变动 ， 恢复到之前水平应该不会太久 。
健身房：顾客逐渐回流 ， 云健身成新业态
顾客恢复之前4成
今年3月底 ， 济南各地的健身房陆续开始营业 ， 顾客逐渐开始回流 。 “绿码”换手牌、“撸铁”戴口罩、跑步机一台隔一台使用……像这样的场景已成如今健身房的常态 。
4月13日 ， 采访人员来到济南市高新区一家名为新乐活的健身房 。 经过消毒并测量体温后 ， 采访人员进入二楼的健身区域 。 因为地处办公区 ， 中午的时间本应是这家健身房的高峰期 ， 但如今只有零零散散的人在跑步机上运动 。
“我们现在实行预约制 ， 要来健身 ， 会员们必须提前一天预约 。 ”新乐活健身总经理都振华告诉采访人员 ， 除了需要预约 ， 店内还实行限流 ， 每个小时只能有20至30名顾客在店内健身 。
据都振华介绍 ， 新乐活健身4月2日开业 ， 至今10余天的时间 ， 每天平均下来只有50余名顾客来健身 ， 约占之前的四成 。
顾客虽然少 ， 但是对于健身房来说 ， 只要能营业就已经很满足了 。 “开业后一直处于亏损状态 。 ”都振华表示 ， 虽然亏损 ， 但是总比停业的时候要强一些 ， 最起码能看到希望 。
在高新区的另一家自助式健身房 ， 采访人员见到了顾客李先生 。 “到底两个多月没‘撸铁’ ， 这个重量本来随便举举的 。 ”李先生告诉采访人员 ， 自己是累并快乐着 ， 以前每个礼拜三次健身雷打不动 ， 都坚持好几年了 。 如今停了这么久 ， 总算是能重新开始健身了 。
有消费者迫不及待的来健身 ， 自然也有消费者心中仍然存有顾虑 。 家在附近的赵女士告诉采访人员 ， 她之前是健身房的常客 ， 但现在还是想再过一段时间去健身房锻炼 。


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