鱿鱼爱香菜：7道味道销魂的炒饭，一锅搞定菜和饭一周不重样，每次都能吃到撑
?哈喽 ， 爱美食、爱分享的美食妞小鱿鱼上线啦！今天给大家介绍6道味道很销魂的炒饭 ， 一周不重样 ， 一锅搞定菜和饭 ， 省事又美味 ， 每次都能让你吃到撑！
【什锦炒饭】
本文插图
食材：熟米饭、方火腿、虾仁、鸡蛋、香葱末、青豆仁、玉米粒、盐、鸡精、花生油
做法：
1、 将方火腿切丁 ， 鸡蛋磕入碗中打散
2、 将虾仁改刀切段 ， 焯水 ， 青豆仁和玉米粒煮熟
3、 起热锅烧油 ， 将鸡蛋炒熟划碎盛出备用
4、 锅中再倒油烧热 ， 爆香葱末 ， 放入熟米饭、火腿丁和虾仁段
5、 放入青豆仁、玉米粒、盐和鸡精调味
6、 翻炒均匀盛盘
【大虾炒饭】
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食材：米饭、大虾、青豆、味精、盐、葱、胡椒粉、色拉油
做法：
1、 将鸡蛋在碗中打散 ， 葱切成葱花、青豆焯水 ， 大虾洗净去虾线
2、 热锅倒入色拉油 ， 倒入鸡蛋液炒散 ， 下入葱花爆香 ， 放入米饭、青豆、大虾翻炒
3、 加盐、胡椒粉和味精调味
4、 翻炒均匀盛盘
【老干妈炒饭】
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食材：米饭适量、肉末1碗、老干妈适量、黄瓜、胡萝卜
做法：
1、炒锅充分预热 ， 倒入少许植物油并加热至产生油纹 ， 倒入肉末炒至变色；
2、加入一大勺老干妈
3、倒入米饭、黄瓜粒和胡萝卜粒 ， 翻炒均匀
4、老干妈口味比较咸 ， 可以不用额外加盐 ， 最后撒上香葱翻炒均匀就好啦 ， 超级简单
【泡菜核桃炒饭】
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食材：米饭、泡菜、核桃、鸡蛋、蒜苗、盐、十三香、鸡精
做法：
1、 将泡菜切碎、核桃切小丁 ， 鸡蛋搅散、蒜末切末
2、 将鸡蛋炒熟后划拉成小碎块盛出
3、 锅中倒油 ， 小火炸香核桃 ， 倒入蒜苗和泡菜 ， 炒香后 ， 加入鸡蛋和米饭
4、 翻炒一下调入盐和十三香 ， 最后加点鸡精提鲜
5、 翻炒均匀出锅 。
【酸辣橙子饭】
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食材：米饭、黄瓜、橙子、白糖、酱油、葱花、辣椒粉、色拉油
做法：
1、 将黄瓜洗净切丁 ， 将橙子洗净去皮去籽一半榨成汁 ， 一半切丁
2、 锅中倒入色拉油烧热 ， 下入葱花、辣椒粉爆香
3、 加入酱油略炒 ， 放入橙子丁、橙汁、白糖大火煮沸 ， 小火煮至汤汁收浓
4、 倒入米饭和黄瓜丁 ， 翻炒均匀盛盘 。
【香菇炒饭】
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食材：新鲜香菇、五花肉、熟米饭、老抽、生抽、料酒、葱花、鸡精
做法：
1、将新鲜香菇去蒂 ， 顶部割出十字花刀 ， 备用 。
2、在锅内倒油 ， 加入五花肉、干香菇丝翻炒 ， 淋入适量料酒将熟米饭倒入 。
3、加老抽、生抽 ， 翻炒均匀后加入葱花即可 。
【培根炒饭】
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食材：米饭、培根、胡萝卜、洋葱、香葱、蒜末、酱油、蚝油、老抽
做法：
1、 在米饭中加入酱油、老抽 ， 然后拌匀打散
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