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#中国企业家杂志#一场“谁都不能输”的战争，阿里美团对决本地生活( 二 )


“如果美团这个时候通过商家的利润来增加自己的收入 ， 其实是一个非稳定的经济模型 。 而阿里就会击打这一恶性问题 ， 你（美团）通过你生态链里非良性发展 ， 去增加自己的收入 ， 那我就正好打你的痛点 ， ‘减佣’ 。 ”星翰资本创始合伙人杨歌指出了阿里减佣的逻辑 。
事实上 ， 疫情几乎让所有餐饮企业都绷紧了神经 。
过去一段时间 ， 美团与其生态伙伴之间的关系十分微妙 。 一份在网络上流传甚广的南充市火锅协会举报信显示 ， 美团上线的外卖商家的扣点 ， 一夜之间从8%上调至20% 。 不仅如此 ， 重庆、河北、云南等地多家协会也公开呼吁美团等外卖平台降低佣金 。 但 ， 对于商家的不满 ， 美团当时并未做出回应 。
3月30日晚间 ， 美团点评发布的2019年第四季度及全年财报显示 ， 佣金的确是美团的“现金奶牛” 。 2019年 ， 美团点评实现收入975亿元 ， 其中外卖佣金总收入是496.6亿元 。
隋政军认为 ， 美团涨佣是为了对资本市场有所交待 ， “为了维护（美团）股票价格 ， 对年度的复合增长率有要求的 ， 现在城市地盘开荒开完了 ， 增长从哪来？”
不过 ， 并非所有人都赞成这一观点 。 接近美团的人士透露 ， 美团外卖佣金的80%用于支付外卖骑手的工资 ， 美团点评发布的财报也显示 ， 2019年美团外卖骑手的成本高达410亿元 。 在佣金之外 ， 美团模式暂时很难找来410亿的纯利润来填补巨大的成本支出 。
隋政军虽然介意高昂的佣金 ， 但对于木屋烧烤这类客单价较高的商户来说 ， 这并不是左右其抉择的关键问题 。
今年 ， 美团没有上调佣金 ， 隋政军便回应了美团的二选一 ， 迁回了美团阵地 。 “在商言商 ， 我们不是从佣金多少这个角度来看问题 。 从现在来看 ， 有两个关键因素 ， 一是市场占有率 ， 二是配送能力 。 ”隋政军解释 ， “业内知道 ， 外卖市场的基本情况大概是6:4 ， 美团占六 。 ”
据《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》显示 ， 2018年中国一二线城市在线餐饮外卖订单量份额分布中 ， 美团外卖所占份额达51.8% ， 饿了么为47.4% 。
佣金代表的是节流 ， 而订单代表的是开源 。
对于木屋烧烤来说 ， 美团的佣金虽然贵 ， 但显然 ， 它在美团上能够赚到更多钱 。 卫哲也表达了类似的观点：“阿里系的本地生活能不能给商户带来更多的订单 ， 比佣金本身还要重要 。 ”
但对于小商户来说 ， 收入却与佣金息息相关 。
隋政军算了一笔账 ， 一笔20块钱的外卖订单 ， 美团要抽4块钱 。 对于毛利并不高的小商家来说 ， 根本难以负担 ， 这势必会造成一批小企业转向饿了么 。
在三线城市经营一家十余平米小饭馆的胡昌东也称 ， “之前看到外卖单就头疼 ， 因为可以说是做一单赔一单 。 现在饿了么每单能补贴两块钱 。 ”在胡昌东加盟品牌的群里 ， 越来越多人转向了饿了么 。
但对于阿里来说 ， 这样的路似乎并不好走 。
“和中小企业合作 ， 压力是非常大的 。 你有教育成本 ， 有非系统化成本 ， 非信息化成本 。 到底是一口吃个大面包有意思 ， 还是吃一大堆面包渣有意思？肯定是吃大面包有意思 。 如果要跟中小企业去重新搭建生态 ， 真正好搭建的早就被美团占领了 ， ‘面包渣’市场不是一个好做的市场 。 ”杨歌表示 。
不过 ， 在杨歌看来 ， 这条路也并非没有转机：“如果（高佣金导致）大量的企业撑不下去了 ， 到怨声载道的时候 ， ‘面包渣’可能会变多 ， 你可以重新整合出一个面包出来 。 ”
不过 ， 短时间来看 ， 这样的转机暂时不会出现 。 减佣之争的背后 ， 不仅是美团和商家的博弈 ， 更关键的还是美团和阿里的争夺 。 一个可以作为注脚的现实是 ， 不只是美团上的商家 ， 一些淘宝商家也慨叹生意难做 ， 巨头平台下都有阴影 。
#中国企业家杂志#一场“谁都不能输”的战争，阿里美团对决本地生活


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