「汤圆酱BOY」100条关于吃的骗局，名门泽佳第一条很多人就做错了
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营养价值谁更高系列
1.原则上 ， 菜出锅2小时就不能吃了 。
2.但菜出锅后密封、冷藏、分开保存 ， 隔夜加热也能吃 。
3.牛奶和豆浆哪个更好？牛奶中的钙和蛋白质含量丰富 ， 豆浆中较少的饱和脂肪对心血管更友好 ， 两个都很棒 ， 只不过营养侧重点不同 。
4.牛奶和酸奶哪个更好？理论上酸奶比牛奶有更多益生菌促进消化 ， 而且对乳糖不耐症的朋友比较友好 ， 但市售的酸奶迎合口味含糖量会比较多 ， 因此并不一定比牛奶好 。
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5.发酵食品不一定含有益生菌 ， 酸奶可以加热喝 ，不过会损失部分益生菌 。
6.喝牛奶不会变白 ， 肤色靠遗传＋后天环境 。
7.同理 ， 吃酱油不会变黑 ， 孕妇吃酱油孩子也不会变黑 ， 不会长痣 ， 但放多了太咸 。
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8.土鸡蛋煮了很嫩 ， 普通鸡蛋炒菜挺香 ， 但两者营养价值区别不大 。
9.秋葵、藜麦都不错 ， 但他们的营养价值并没有其他蔬菜、谷物高多少 。
10.车厘子贵在象征财务自由 ， 营养价值和樱桃没有太大差别 。
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11.“一颗榴莲的营养价值顶三只鸡”是错的 ， 但榴莲脂肪含量高 ， 100g榴莲肉的热量接近100g鸡肉（带皮） 。
12.橘子、橙子、红心柚、葡萄柚 ， 纠结哪个水果抗氧化效果最好没必要 。 乳腺增生的治疗请遵医嘱 。
13.喝果汁不如直接吃水果营养价值更高 。
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吃啥补啥系列
14.多吃胡萝卜的确有益眼睛 ， 但不是因为它长得像 ， 而是因为富含β-胡萝卜素 。 不是促进血液流部 ， 而是转化成视黄醇 。
15.芹菜中的钙含量在蔬菜中比较高 ， 但植物中的钙吸收率比较低 ， 芹菜长得像骨骼 ， 但是它对骨骼的强化作用并不大 。
16.红酒长得像血液 ， 但每天一杯红酒 ， 并不能养生 。 酒没有安全剂量 ， 只要喝了 ， 就会增加心脑血管疾病、癌症风险 。
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17.喝酒真的会长痘 。
18.喝骨头汤不补钙 ， 但奶白的汤脂肪很多 。
19.吃猪脑、猴脑都不补脑 ， 六个核桃也不行 。
20.核桃营养价值高 ， 不是因为长得像脑子 ， 是因为富含n-3脂肪酸 。 同为坚果类的杏仁、榛子也可以 。 但每天六十个核桃 ， 会长胖 。 坚果类每天推荐吃30g ， 大半个鸡蛋大小 。
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21.烤韭菜不壮阳 ， 但韭菜容易有农药残留 ， 吃之前一定要清洗干净喔 。
22.蛤蜊也不能壮阳 。 不过作为海鲜 ， 蛤蜊中的锌还是挺丰富的 。
23.吃黑芝麻、黑豆、黑米、各种黑色的东西也不能治疗脱发 。
24.油果长得像子宫 ， 但它不能抗癌 。 2020年了 ， 没有任何一种单一食物抗癌 。
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25.单一食品营养价值再高也不治病 ， 无论它多贵 。
26.同上 ， 保健食品是食品 ， 不能治病 。
27.任何护肤品都不治痘痘 ， 治痘请遵医嘱 ， 口服和涂抹作用机制不同 ， 请遵医嘱！
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