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「海天一色的厨房」原创 一盘黄瓜只花1元钱，便宜实惠又好吃，晒圈网友无数点赞，夸会吃

【「海天一色的厨房」原创 一盘黄瓜只花1元钱，便宜实惠又好吃，晒圈网友无数点赞，夸会吃】
导语：一盘黄瓜只花1元钱 ， 便宜实惠又好吃 ， 晒圈网友无数点赞 ， 夸会吃！
黄瓜可以说既是水果又是蔬菜 ， 它清脆爽口的口感 ， 令无数人喜爱 ， 常常买来生食或者炒食 。
黄瓜被人们喜爱 ， 不光是因为它好吃 ， 还因为它含有丰富的营养 。
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新鲜的黄瓜当中有黄花酶 ， 它能促进身体的新陈代谢 ， 加快血液循环 ， 增强皮肤抗氧化的作用 ， 所以黄瓜具有美容的效果 。 另外它还能清口气 ， 益肾脏的功效 ， 黄瓜汁可以治疗牙龈的疾病 ， 使口气更清新 。 黄瓜当中含有纤维素 ， 能够促进肠道的蠕动 ， 帮助排除宿便 ， 有减肥的功效 。 是很多减肥人士常吃的菜 。
黄瓜的价格四季各有不同 ， 秋冬季节贵些 ， 春夏则便宜很多 。 我去菜市场上买黄瓜经常会挑选便宜些的小个的 ， 别看它个头小 ， 但既清脆好吃 ， 又易做 。
这次我挑选的小黄瓜 ， 1元钱一斤 ， 一兜十几根只花了1.3元 ， 可以做两盘菜了 。
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黄瓜的做法多种 ， 我最爱做的还是拌黄瓜 ， 当然不是用蒜泥拌 ， 是用的著名的老干妈拌 。
一盘拌黄瓜只花1元钱 ， 既便宜实惠又好吃 ， 拌好晒圈网友无数点赞 ， 都夸会吃 。 哈哈 ， 其实它做法非常简单 ， 厨房小白看看都能轻易学会 。 下面 ， 就来看看它是如何做的吧 。
老干妈拌黄瓜
所需材料：黄瓜260克 ， 盐1勺 ， 老干妈辣椒酱1勺
具体做法：
这是我挑选的小个头黄瓜 ， 它又小又嫩 ， 口感清脆 ， 个头不均匀 ， 但价格实在是便宜 ， 这一兜一斤多只花了1.3元 ， 特经济实惠吧；
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我先挑选了些个头均匀的用来做这道菜 ， 拌时可以一起入味；
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黄瓜放入盆中 ， 先倒些水 ， 再撒上半勺盐 ， 把黄瓜浸泡一会儿 ， 可以有效去除农药残留 ， 泡好后再用清水冲洗干净；
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把黄瓜的头部和尾部切掉 ， 只留中间部分 ， 用刀切成小段 ， 再从中间一剖为二；
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把黄瓜段放入大碗中 ， 撒上剩余的半勺盐 ， 用手抓匀腌制一会儿 ， 等水分出来 ， 再用手将黄瓜的水分挤一下；
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取一勺老干妈辣椒酱倒在黄瓜上拌匀；
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这是充分拌好的黄瓜 ， 看着就特别有食欲吧 ， 吃着也特别有味呢 ， 直接装盘就可以了 ， 是不是特别简单 。
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注意事项：
黄瓜用盐水浸泡下可以有效去除农药残留；


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