『大成都』这么爱吃面食,成都怕是个假打的南方城市!( 二 )

『大成都』这么爱吃面食,成都怕是个假打的南方城市!
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其实吃过梅菜扣肉饼的小伙伴也晓得 , 基本上是看不到啥子肉星星的 , 都和梅菜一起和在了面皮里面 。
参考信息
地址:武侯区郭家桥北街2号附1号
营业时间:12:00-22:30
人均消费:6元/人
成华区
干海椒抄手
说到吃抄手 , 你以为成都人会第一个想起“龙抄手”?
错了 , 成都人更喜欢吃这个 “苍蝇馆子”——干海椒抄手 。

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处于美食泛滥的建设路 , 干海椒抄手在成都很多好吃嘴的心里有着屹立不倒的地位 。
不管是 土鸡竹荪抄手还是红汤抄手、海鲜抄手 , 都是老少咸宜的大众口味 。
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莫看它人均高出这么多 , 但是分量那可是实实在在的真材实料 , 一点都不会让人觉得得不值当 。
参考信息
地址:成华区建设路71号八二宿舍一区21栋3单元
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00
人均消费:21元/人
金牛区
蓉荣北大铺盖面
也是在成都开了很多年的老面馆了 , 说实话 , 性价比并不是很高 , 这里的二两面看起来只有点点 , 而且 绍子也太少了一点 , 牛肉就只有不大不小的两三坨 。

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但是不追求性价比 , 而是追求味道的食客来这里算是没有来错 ,纯手工拉扯出来的铺盖面 , 很是筋道 , 煮的程度刚刚好 , 不耙不硬 , 很是对味 。

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参考信息
地址:金牛区解放路二段2号附4号
营业时间:07:30-21:00
人均消费:15元/人
宁记脆绍面
在时下都是用电子支付的时代 , 这家面馆的老板很是硬气 , 一律 只接受现金支付 , 没有带现金的 , 请你出门左转~

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老老实实地点一碗干香四溢的脆绍面就是了 , 根根面条都均匀地抓住了红油 , 不得太油腻 , 也不会觉得不入味 ,圆棍型的面条有点点硬 , 但是很筋道 。

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温馨提示:不要试图挑战老板的耐心 , 能不能多加一份绍子都要看老板的心情 。
参考信息
地址:金牛区西体路7号
营业时间:07:30-13:30
人均消费:13元/人
青羊区
纯阳鱼香排骨面
老板是典型的老成都的馆子老板 , 态度很好 , 人也实诚 , 做出来的面也是爽口 。

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小编之前没有吃过鱼香味的面 , 去试了一下 , 和平常吃的 鱼香肉丝有点点像 , 鱼香味中掺杂一点酸酸甜甜的 , 很是开胃 , 排骨应该是提前炖好的了 , 鱼香的味道和面的小麦香气丝丝相扣 。

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夏天点个坨坨凉粉也是个不错的选择 , 就是有点点辣....
参考信息
地址:青羊区吉祥街8号附2号
营业时间:08:00-20:00
人均消费:17元/人
马家场老街肥肠粉冒面


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