搜狐新闻@老婆每天都缠着我做这几道家常菜, 还说不做不吃饭( 四 )
辅料：盐、糖、料酒、生姜汁、淀粉
1）里脊肉切成丝 ， 用盐、糖、料酒、生姜汁和淀粉拌匀 ， 腌制半小时以上 。
2）热锅冷油 ， 先煸炒里脊肉丝 ， 变色后盛出 。
3）用锅里的余油煸炒茭白丝 ， 放盐和糖调味 。
【搜狐新闻@老婆每天都缠着我做这几道家常菜, 还说不做不吃饭】4）倒入里脊肉丝、青椒丝、红椒丝 ， 翻炒后出锅 。
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