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「」如何成为新零售创业“品类杀手”？


和很多新零售从业者交流的时候 ， 他们经常提及亚马逊这样的公司 。 确实 ， 亚马逊是零售领域标杆性的公司 。
但如果我们回看零售发展的几百年历史 ， 在亚马逊这个“线上超级物种”诞生之前 ， “品类杀手”也曾在线下零售大战中展现出强大的生命力和独特的竞争力 。 它们是某一个细分品类的“代言人” ， 往往能获取规模用户 ， 具有良好的性价比及美誉度 ， 自带流量和品牌属性 。
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品类杀手的核心是什么？
我认为 ， 品类杀手的第一核心是性价比 ， 这是永恒的消费价值观 。 即便是今天流行的“消费升级”概念 ， 也是让用户用同样的价格能购买更高品质的商品 ， 或者以2倍的价格购买到5倍甚至10倍品质的商品 ， 其本质就是性价比 。 如果非要说有例外 ， 那就是奢侈品 ， 这不在我们今天讨论的范畴以内 。
“降低价格使得大部分商品都能被一般意义上的消费者接触到 ， 这就是消费者文化的民族进程 。 ——《品类杀手》”
新零售的概念可能很新颖 ， 模式可能很独特 ， 但在我看来 ， 新零售的本质还是零售 ， 而零售就需要持续的优化效率与提升用户体验 ， 且永远都要不断地演进 ， 不断地自我革新 ， 极具魅力又充满挑战 。
如何成为新零售创业大潮的独角兽 ， 很难有简单标准的答案 。 但如果我们回看“品类杀手”从诞生到辉煌 ， 到在巨大的市场挑战中不断调整的几十年历史 ， 相信能给大家一些启发 。 这是想和大家分享《品类杀手》的初衷 ， 当然也结合了很多我自己的心得和体会 。
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“零售创新”是过去模式的演绎和重复
很多人都讲中国的零售有很多商业模式的创新 ， 其实不然 ， 在美国几百年的零售历史里面 ， 这些模式已经演绎了很多次 。
比如说会员折扣模式 。 亚马逊被一致认为是该伟大商业模式的开创者 ， 事实上早在1948年 ， E.J.Korvette公司就向其会员用户提供33%的折扣；Price Club则在1976年开始向会员收取25美元的年度会员费 ， 并向其会员提供独家折扣的商品 ， 其背后反映出的是超高库存周转率（每年16次）的效率优势 。
比如说免费送货 。 早在1850年 ， 百货公司鼻祖之一Bon Marche就为其巴黎市区及超过一定购买金额的顾客提供免费送货上门服务 ， 亚马逊则是在2009年之后才开始学习的 。
比如说自助服务 。 现在火得不得了的无人便利店也并不是什么新鲜概念 。 1921年 ， 金伯利推出卫生棉条产品时 ， 就开始尝试自助式购买 。 因为女性比较害羞 ， 不太希望别人看到我在挑棉条 ， 所以在这个品类的购买场景中 ， 无人售货的体验要更好一些 。
另外 ， 在上世纪90年代 ， 有非常多的公司尝试自助结算体系 ， 但是当时没有推广下去的原因是技术不够成熟 。 一方面成本高昂 ， 每一台机器要8万美金 ， 另一方面 ， 它的出错率很高 ， 且容易发生偷盗等问题 。 最终自助结算系统变成了一个“锦上添花”的解决方案 ， 主要用途是在圣诞等购物狂欢节作为补充的结算工具 。
还有现在大热的消费金融 。 Circuit City在03年时 ， 其信用卡收入就占了总利润的100%（后卖给第一银行）；西尔斯 ， 其信用卡收入则占总利润54%（后出售给了花旗银行） 。 延展开去可以思考一个问题 ， 是否专业的金融机构才能拥有更低的资金成本和更强的风控能力？
包括零售渠道的自有品牌产品 。 今天 ， 自有品牌产品是所有渠道型电商BP中未来战略方向的标配 ， 而实际上 ， 线下的零售巨头们早已验证这一模式的可行性 。 如西尔斯的自主品牌Allstate（轮胎及汽车保险品牌）销售额超过其零售业务；美国超市渠道自有品牌销量占比20% ， 英国则为45%左右 ， 德国这一数据可能更高 。
所以我认为 ， 今天很多所谓的商业模式的创新 ， 包括微商等等 ， 其实也并不是真的创新 ， 之前在线下已经有多次验证 ， 只是现在搬到了线上而已 ， 本质是没有变的 。


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