『洋葱』简单而又美味的家常菜,好吃美味,关键还不贵,老少皆宜

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简单而又美味的家常菜 , 好吃美味 , 关键还不贵 , 老少皆宜
干锅里的辣鱼
配料:鲤鱼800克;洋葱生姜适量;红椒;老提取物;胡椒粉;蒸鱼酱油20毫升;水淀粉适量;壁仙豆;香菜适量;大蒜苗;白葡萄酒;糖5g;酱酱 。
方法:
1.将鲤鱼身体洗净 , 切成小块 , 将鱼包在蛋液中 , 放入锅中加热 , 炒至变黄 。 准备调味料 , 炸洋葱、姜、胡椒和大蒜 。
2.加入碧仙豆酱 , 用红油炒份豆酱 , 加适量水 , 加入白葡萄酒 , 加入旧烟 , 加入蒸鱼汁 , 加糖 。
3.把汤煮5分钟闻一闻 , 把炸鱼放在锅里 , 盖上火 , 煮20分钟 。
4.鱼煮20分钟后 , 从火中取出汁 , 用适量的水淀粉加厚 。 将煮熟的鱼倒入干锅 , 撒上大蒜苗和香菜 , 可与酒炉一起食用 , 不需要也不需要 。
冷豆角
实践
把豆子洗净 , 准备调味料 , 加入适量的水到锅里加热 。
剥大蒜皮 , 切三四片生姜 , 然后把它捣碎 。
把辣椒切成一个碗 , 倒入15克醋 , 10克淡酱油 , 10克芝麻油 , 一汤匙干母亲 , 适量的盐 , 少许糖 , 大蒜和姜泥混入果汁中 。 (辣椒油可以点击我的头 , 查看秘制的辣椒油的配方 。 )
加入少许盐和一汤匙芝麻油 , 将豆子在热中煮两到三分钟 。
煮熟豆子后 , 取出冷水两次 , 取出干水 , 切成小块 , 放入盘中 。
倒入混合的果汁 , 拌匀 。
豆皮炒肉丝
成份:
豆皮、猪肉、姜、蒜、干辣椒、青椒、盐、淡酱油、味精、生粉、胡椒粉、料酒
方法:
1.将豆皮洗净切成丝 , 不要太长;切干辣椒;切青椒;将猪肉切成丝 , 再加入适量生粉、胡椒粉和烹饪酒腌 。
2.在锅中加入适量的植物油 , 在油热后加入腌肉 , 炒至肉变白 , 再加入适量的洋葱、姜、大蒜、辣椒干和炒 。
3、然后加入豆皮丝和青椒丝炒快炒 , 在此期间根据自己的口味加入适量的盐、淡酱油、味精炒匀即可出锅 。
冬笋虾球
配料:虾 , 冬笋 , 杂菜 , 洋葱 , 生姜 , 料酒 , 番茄酱 , 泡泡胡椒 , 盐
实践
1.将虾和冷冻蔬菜从冻层中取出 , 如预先切下新鲜的边菜 , 则将其解冻 。
2 。 虾背虾腹部切虾线切碎 , 虾背排刀 , 放一些烧酒喂 。
3.切成1cm正方形的竹笋 , 水虾 , 冬笋 , 杂菜 , 洋葱 , 生姜 , 酒 , 番茄酱 , 泡椒 , 盐
4.加入少许油 , 炒洋葱和生姜 , 然后用竹笋和青豆炒 , 然后炒虾、胡椒、番茄酱、盐 , 搅拌均匀 。
金针菇葱炒蛋
成份:金针菇 , 鸡蛋 , 韭菜 , 油 , 盐 , 姜 , 大蒜
方法:
1.韭菜洗净 , 金针菇根部切成一段 , 金针菇中部切成两段 , 金针菇撕开 。
2.将韭菜切成英寸 , 将鸡蛋敲入碗中 , 用筷子均匀搅拌 , 切洋葱和生姜至末;
3.用水煮锅 , 将金针菇煮半分钟 , 用冷水冷却 , 取出盛水 。
4.将锅加热 , 倒入蛋液 , 展开 , 待蛋液凝固 , 再炒成块 , 取出使用;
5.在锅里加点油 , 加入洋葱、生姜、油炸 , 炒入金针菇 , 加入韭菜和炒鸡蛋 , 加盐 , 快炒 , 关火 , 放在盘子里 。
【『洋葱』简单而又美味的家常菜,好吃美味,关键还不贵,老少皆宜】酸笋炒肚
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