『小点儿的厨房妈妈TB』葡式蛋挞全套技术分享,含酥皮配方及制作,学会别再用饺子皮了( 二 )


『小点儿的厨房妈妈TB』葡式蛋挞全套技术分享,含酥皮配方及制作,学会别再用饺子皮了
本文插图
【『小点儿的厨房妈妈TB』葡式蛋挞全套技术分享,含酥皮配方及制作,学会别再用饺子皮了】第三 , 擀成“饺子皮”的时候 , 确保它放进模具里刚刚好 , 不要后期再捏 , 容易把面捏僵不起酥 。


推荐阅读