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72物候元气生活：每天一杯奶，补钙却泻钙？吃点啥，骨头才不会松？



72物候元气生活：每天一杯奶，补钙却泻钙？吃点啥，骨头才不会松？
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“年轻人的牛奶是牛奶 ， 中年人的牛奶是钙 ，
一天不喝就感觉骨头都松了 。。。 ”
真的是这样吗？
从补钙到吸收钙 ，
牛奶需要更多的阳气去运化 。
脾阳虚的人 ， 就平衡不了牛奶的阴寒 ，
喝进去的牛奶 ， 并不能被顺利吸收 ， 要么排出去了 ， 要么堆积在内 ， 反成病垢 。
也就是说 ， 把牛奶喝下去 ， 里面的钙也不一定能长到自己身上 。 相反 ， 还可能带来相反的效果 。

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西方有本书《牛奶谎言与内幕》 ， 通过一系列实证 研究发现：
没错 ， 牛奶能让你在30岁达到骨密度的高峰 ， 代价却是中老年以后骨质多孔的风险！
补钙却泻钙？瑟瑟发抖ing~
看看中医如何理解这事儿：
每天一杯牛奶 ， 又泻钙又致癌
——摘自董洪涛微博
三十年前西方人发现中国人乳腺癌的发病率极低 ， 惊为不可思议 。
于是百般研究 ， 最终得出结论：中国人不喝牛奶 。
后来 ， 牛奶在中国成了产业 ， 于是乳腺癌发病率直线上升 ， 终于达到与西方一样的水平了 。 我经常见到广告上说：每天一杯牛奶 ， 强壮一个民族 。 血淋淋的事实证明： 每天一杯牛奶 ， 又泻钙又致癌 。
我交待肿瘤病人忌口时 ， 总要反复交待要忌牛奶 。 病人往往不理解 ， 认为牛奶补钙 ， 是好东西 ， 身体越虚越需要多喝 。
其实 ， 牛奶性属阴寒 ， 肿瘤亦属三阴体质所生 ， 生肿瘤再喝牛奶 ， 只会加重体内阴寒之性 ， 极不利于康复 。

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既要补钙也要吸收 ， 两者兼而有之 ， 不一定要喝牛奶 。
还有很多常吃的食物都能办到 。
比如黑芝麻、虾皮、绿叶菜、 豆制品就是公认的补钙高手 。
我们查了《中国食物成分表》 ， 整理出这几类常见食物的含钙量 ， 给它们排了个队：

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摘自《中国食物成分表2017详细版》 ， 点图放大看 。
从中选了几个补钙常吃的 菜菜 ， 推荐给大家 。
先说含钙量最高的：虾
▼
按营养学概念 ， 成人每天需要摄取800毫克的钙 ， 儿童需要400毫克 。
什么概念？
成人一天 钙质摄取量=半斤河虾=150克海虾米=100克虾皮！ 牛奶你得喝4杯 。。。
小孩偏食：虾皮打成粉 ， 作日常佐料
遇上小孩偏食 ， 或有乳糖不耐受 ，用搅拌机把虾皮打成粉 ， 做调料用 ， 带着海鲜特有的鲜、咸、香 ， 放饭菜里提味 ， 不知不觉补充一天所需的钙质 。

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海虾米：补充日常虚损的气血 ， 钙质 。
“中医认为 ， 海水虾性质偏温 ，
有 补肾、固精、还有 下奶的作用 。
治疗产后缺奶 ，
或 气血不足的虚损证时 ，
海虾是非常好的食疗药材 。 ”
——选自徐文兵《黄帝内经·四季养生法》

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海虾米+娃娃菜 。 先把虾爆香 ， 然后加水去煮,汤汁呈现鱼汤般的奶白色 。
没有娃娃菜 ， 换成任何绿叶菜都可以 ， 绿叶菜含钙量普遍较高 。
一个人吃这道菜就足够了 ，有菜有虾还有汤喝 ， 用时15分钟 ， 上班族的快手菜收藏必备 。


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