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「寿眉」产量降低、持续低温、茶青价格上扬，2020年的春寿眉价格大幅攀升( 三 )


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「寿眉」产量降低、持续低温、茶青价格上扬，2020年的春寿眉价格大幅攀升
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《4》
第三 ， 低温提高了春寿眉茶青的品质 。
对比一下2020年谷雨节春寿眉茶青和2017年的谷雨节春寿眉茶青 。
大家会发现什么？
很明显 ， 芽头不一样大 ， 是不是？
2020年的谷雨茶 ， 芽头明显更饱满 ， 更大颗 ， 像一个光洁的大脑门儿 ， 鼓鼓的 ， 硬硬的 ， 挺实的 。
一看就是吃饱喝足 ， 精力充沛的样子 。
而2018年的谷雨茶 ， 芽头明显更瘦 ， 更细 ， 更弱不禁风一些 。
孱弱的样子 ， 像林妹妹一样 ， 是个美人灯儿 ， 风吹吹就坏了 。
这就跟两个年份的气候特征有极大的关系 。
前文提过了 ， 2020年 ， 大家知道 ， 倒春寒 ， 在采寿眉的季节 ， 持续性低温干冷 ， 茶树为了自身的存活 ， 养精蓄锐 ， 减少了发芽生叶 。
由于生长速度变慢 ， 生长期变长 ， 导致芽头的内质积累得更多 ， 更丰富 。
芽头也就生得更饱满一些 。
而2018年 ， 虽然也是倒春寒 ， 但是在白毫银针的季节倒春寒 ， 大约是在2018年3月11号前后 ， 那时候离谷雨茶 ， 也就是4月19、20号 ， 还有近40天的漫长春茶季时光 。
虽然前期经历了倒春寒 ， 但到了2018年谷雨节寿眉的时候 ， 倒春寒已经结束了 ， 气温上扬 ， 升温迅速 ， 茶树的生长非常快 ， 芽头 ， 自然就不比2020这么饱满肥壮了 。
长得快的寿眉芽头 ， 是细的 ， 瘦的 ， 长的 。
要论内质嘛 ， 自然不如正值倒春寒时期生长出来的寿眉那么丰沛 。
另外 ， 2020年的谷雨茶 ， 叶片也较前两年 ， 比如2018、2019年 ， 要略细窄一些 。
这也是因为倒春寒的影响 。
空气的冷 ， 茶树生长的慢 ， 合力成就了2020春寿眉的窄叶 。
想来今年的春寿眉 ， 应该是草药香与毫香更足 ， 花香略浅一些吧 。
「寿眉」产量降低、持续低温、茶青价格上扬，2020年的春寿眉价格大幅攀升
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「寿眉」产量降低、持续低温、茶青价格上扬，2020年的春寿眉价格大幅攀升
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「寿眉」产量降低、持续低温、茶青价格上扬，2020年的春寿眉价格大幅攀升
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《5》
产量的减少 ， 特殊天气形成的内质增加 ， 导致了今年的春寿眉茶青 ， 价格普涨 。
春茶季开始时 ， 有人说 ， 今年的茶青价格要下跌 ， 怕是要惨 。
到现在来看 ， 整个春茶季 ， 茶青的价格并没有降 。 并且 ， 是在逆市上扬 。
这与大环境有关 ， 也与小环境有关 。
总之 ， 有娘的孩子 ， 是块宝 。
福鼎白茶的各级主管部门 ， 就是它的娘亲 ， 携手一致呵护这个娇贵的娃娃 。
未来 ， 必然成为人中龙凤 ， 不可小觑 。
春寿眉 ， 在一众白茶当中 ， 是最亲民的 。
香气亲民 ， 滋味亲民 ， 价格 ， 当然更亲民 。 而今年春寿眉茶青的上涨 ， 会不会让喜欢春寿眉的茶友们 ， 就此放弃它 ， 改投白牡丹的怀抱呢？
会有一部分人这么想这么做 ， 但绝不是大多数 。
喝茶的人 ， 是最长情的 。
喜欢春寿眉那股特殊风韵的茶友 ， 并不会因为它的价格上涨了百分之多少 ， 就放弃它 ， 舍弃它 。
就像我每年都会买一块生日金 ， 不管它涨价还是跌价 ， 都会买 。
不是为了投资 ， 只是为了纪念 。
所以 ， 每年拥有它 ， 成为了一个习惯 ， 跟价格 ， 倒是没有太大的关系了 。
人活在世上 ， 并不容易 。
在一些力所能及的、不影响大局的范围内 ， 开心就好 。
别像曹皇后那么压抑 ， 活在一大堆的规矩里 ， 活得迷失了自我 。


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