疫情▲疫情期间,超市客流量少一半!有超市收入不降反增,秘诀是......( 二 )


疫情▲疫情期间,超市客流量少一半!有超市收入不降反增,秘诀是......
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拣货的王桂琴
这天 , 超市新上线了一套名叫微仓的手机软件 。 王桂琴第一次用手机代替传统的纸质拣货单 , 上面清楚地显示了每一件商品的图片、所在位置 , 还提供了最短的拣货路线 。
王桂琴说 , 过去 , 一张20件商品的拣货单 , 她需要用15分钟 , 现在 , 有了软件上的拣货路线 , 21个商品 , 她只用了7分50秒 。
除了设计指引拣货路线的软件 , 家乐福超市还专门设置了快拣区 , 网上畅销的6000多种商品在这里提前存放 , 生鲜食品做好预包装 。
有了微仓软件和快拣仓 , 王桂琴这样的拣货员平均每天可以多拣30多单 , 效率提升了40% 。 同时这个微仓还能自动提示缺货 , 方便了店铺管理 。
在数字化转型中 , 2019年第四季度 , 家乐福中国实现7年来首次单季盈利 。 眼下 , 苏宁科技正在研发智能供应链系统 , 通过大数据模型推导出产品的需求预测 , 实现仓储的自动预测补货和智能调拨 。
半小时观察
适者生存是市场最残酷的法则之一 , 一场疫情 , 对多种商业运行模式 , 来了一次全面的考试 。
谁能够在最极端的市场环境中 , 应对危机 , 谁就能赢得市场 , 赢得消费者的依赖 。 尼尔森的数据显示 , 家庭采购小型化趋势明显 , 66%的消费者在购买生鲜、食品时 , 倾向于网上下单 , 2小时送达 , 购物也倾向于按日补货 , 少量采购的即时消费模式 。
表面上看 , 这是一家超市转型的成功案例 , 但更多的 , 是中国经济在互联网基础设施、物流基础设施上巨大的投入 , 最终产生的实际效果 。 但这些优势 , 谁能够运用自如、深度开发 , 谁也将赢得未来更大的市场 。
新的零售主体和新的零售方式 , 正在改变着人们的生活 , 改变着市场运行的规则 。 数字技术在这场疫情的考验中 , 已经显示了它强大的魅力 , 危难之时抓住机遇 , 未来的道路 , 就能走得更远、更稳健 。


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