江西人：妈妈，我不回家了( 二 )

平平无奇资溪面包如果说， “吉安菜帮”是名不见经传的幕后特工， “资溪面包军”就是江西人创业的另外一番景象。作为江西抚州的一个山区小县，资溪只有12.6万人，其中从事面包行业的就有4万多人，也就是说，每3个资溪人里，就有1个是“资溪面包军”的一员。
△资溪面包文化广场上的面包灯（土味的快乐）“资溪面包军”之所以能称为“军” ，绝非浪得虚名。从1980年代资溪人外出创业做面包店至今， 16000多家面包店已经开遍了全国各地1000多个大中小城市，年产值200多亿。即便“资溪面包”已经在全国各地铺开，还是有人问：
秉承了江西人的低调路线，资溪面包并没有什么大张旗鼓的品牌宣传，而是靠着积累的自来水和真爱粉，成为面包界的“隐形网红”（别问为什么隐形，问就是阿卡林

实际上，资溪面包早就红过，一度红遍北京的鲍师傅创始人鲍才胜，就是资溪人。从瓦罐汤、餐桌蔬菜到面包，外迁的江西人们，以一己之力丰富了全国的美食地图——江西人可以隐身，但江西美食必须C位出道。
江西人为啥不爱回家，背后其实是江西人的无奈，经济发展不及周边发达省份是最重要的原因。最直接的工资水平就能明显让人用脚投票，和GDP同属中流位置的重庆、云南比起来，江西实在是有点挂不住面子：
△数据来源：国家统计局除了本地不尽如人意的工资水平实力“劝退” ，促使江西人才外流的，还有与阿卡林气质一脉相承的江西企业。在中国企业联合会发布的《2019年中国企业500强榜单》中，江西仅有8家企业上榜，再看看周围省份的上榜数量：江苏49家，浙江92家、广东60家。相比之下，江西只是周围省份的零头。
近几年在高铁、5G等基础规划上，江西也相对慢了一步。这张别名为“环江西高铁”的图曾被疯狂转发，像极了当年考试蒙题的你，完美地避开了所有正确答案。
△2013年厦深铁路通车时，江西周边省份都被纳入国家高铁网江西直到2014年才拥有了第一条时速350公里的高铁，不过值得一提的是，近两年江西的高铁建设迅速发展，到2019年，已基本形成“一纵一横”高铁主骨架。一向习惯“被环”的江西人民，对5G的态度是这样的：
虽然路人纷纷感叹着“江西实惨” ，但江西人头也不抬：“反正这也不是江西第一次被环了。 ”不过，随着南昌、鹰潭成为首批5G试点城市，江西印发《江西省5G发展规划（2019-2023年）》， “环5G”其实早已打破。
如果说，工资水平低、一流企业少，是江西的劳动力人口迁移的主要原因，教育资源稀缺，则是大学生们出走江西的主要原因。一句话形容江西的高等教育现状就是：“环江西985 ，全省独苗211” 。（南昌大学流下了孤独的泪水）
△来源：中国教育在线不论是985高校，还是教育部直属高校，还是双一流建设高校，江西通通都是：没有。

△江西的颜色，总是那么不一样想要接受更好的教育，江西人就得去外省，在外地的大学生们毕业后也少有人选择回到江西。
然而，江西想要冲破人口流失魔咒，真的就没有希望了吗？还真不是。虽然江西经济总量没有周边浙江、广东等省份发达，但其实“阿卡林省”的拼你可能一无所知。今年第一季度，尽管受疫情影响，江西的进出口总值仍然同比增长15.7% ，高于全国平均水平，进出口、出口增速跃居全国第1位，进口增速居全国第6位。在2019年，江西全省GDP比上年增长8.0% ，位列全国第四、中部第一。再往前几年的2015-2017年，江西经济都以近9%的增速位居全国前列。近年来，江西外出务工人员已经出现了连续6年回流的“返乡潮” 。仅2015年一年，就有110万人回江西就业创业。对于人才的返乡，江西毫不吝啬地敞开了怀抱。就在前不久，南昌宣布全面放开城镇落户限制，成为继石家庄之后，第二个正式零门槛落户的省会。

江西人：妈妈，我不回家了( 二 )

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