「小卖部」我开了10年景区小卖部,曾每年亏损15万,这个五一活过来了( 三 )


鲜食+吸引人长时间停留 , 让湘浦小憩一直有不错的营业额 。 对比老金同在湘湖但位置更好的其他三家店 , 这家店的平均营业额几乎是其他店铺的10倍 。
「小卖部」我开了10年景区小卖部,曾每年亏损15万,这个五一活过来了
图片
作为店里的长期“店员” , 老金表示这只乌龟最大的功能就是“引流+留住客” , 目前看来效果很不错 。
湘浦小憩的改变 , 印证了林小海对于天猫小店最初的期待:“我们并不是要让所有的店变成一家店 , 而是让他成为更好的自己 。 ”「小卖部」我开了10年景区小卖部,曾每年亏损15万,这个五一活过来了
图片
老金不得不选择在节假日招募更多大学生来兼职帮忙 。 特别是这个五一 , 疫情期间小卖部关门了两个多月 , 直到清明以后小卖部才恢复了人气 , 这次他猜测“报复性旅游”的可能性很大 , “游客的体验很重要 , 所以人手一定要多一点” 。
老金的老婆和女儿有时候也会来帮忙 。 老婆和女儿学的英文 , 老金学的俄文 , 经常有人带着外国友人来店里求三人做翻译 。 他偷偷告诉我自己也有私心 , 因为女儿并不感兴趣小卖部的生意 , 但“部长”想改变女儿的看法:小卖部不土 。 「小卖部」我开了10年景区小卖部,曾每年亏损15万,这个五一活过来了
图片
现在 , 老金还在湘湖景区里添置了6台自动售货机 , 他因此需要每天忙到凌晨一点:去4家店里轮番转悠、给店员送饭、检查每台自动售货机的使用情况 。 掐着时间 , 他才能偶尔来湘湖小憩穿上心爱的大地色汉服过过瘾 。
(责任编辑:宋虹姗 HO031)


推荐阅读