『』凉拌西葫,到底要不要绰水?很多人都做错了,难怪西胡不脆不入味( 二 )
【『』凉拌西葫,到底要不要绰水?很多人都做错了,难怪西胡不脆不入味】
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——美食小技巧:
1.做凉拌西葫芦的时候 , 我们是需要提前焯水的 , 这样做出来的西葫芦才入味 。
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2.西葫芦在焯水的时候 , 加入一勺精盐和适量的食用油 , 能够使西葫芦不掉色 , 颜色更加翠绿 , 增加卖相 。
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好啦 , 今天的凉拌西葫芦的分享就到这里了 。喜欢吃西葫芦的朋友 , 赶紧去试试吧!现在正是西葫芦的上市季节 , 它的价格也不高 。市场上仅卖3毛钱1斤 , 特别的划算 , 是凉菜的首选 。喜欢本文章 , 记得收藏加转发呦 , 咱们下期见 。
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