#正商参阅#靠一碗面起家,营收近27亿,造就10位亿万富翁!又一个海底捞来了?( 二 )
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但相较于海底捞 , 九毛九的市场过于狭窄 , 且没有自己的供应链 , 规模、盈利能力方面各项数据都与海底捞差距很大 。
九毛九国际的亮点品牌太二在部分经营数据上具有赶超海底捞的潜质 , 但也是基于低规模基数实现的 , 目前来看 , 海底捞在营收过百亿后增速依然犀利 , 整套组织体制也更为成熟 , 优势明显且稳定 。
并且 , 在火锅这样的大品类赛道从产业链上游构建较高的护城河 。 而九毛九核心品类酸菜鱼其实同样也面临很多挑战 , 尤其是面对市场上同质化的竞争 , 这个品类生命周期是否能够持续 , 都是九毛九思考的问题 。
因此 , 在现在的赛道上 , 九毛九要想成为下一个海底捞 , 还有很长的一段距离 。
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