北京商报@商场客流涨4倍,北京商业“报复性”消费出现:堂食爆满( 二 )
整体来看 , 经过一个“宅”在家的春天 , 人们的家庭亲密度明显提升 , 家庭出游不可少 。 小长假前期 , 很多人在京东平台上搜索“带娃出游神器” , 儿童户外玩具成交额环比4月同期增长290% , 家庭自驾游相关消费增长2倍 。 
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夸克的数据显示 , 今年“五一”出游的整体搜索量较去年同比减少 , 但周边游搜索量增长120% 。 飞猪的数据更是证明了周边游的热度 , 全国游客热门出发地和目的地城市高度重合 , 包括上海、杭州和成都 。
长假难得 , 复工复产复学也来之不易 。 京东平台上 , 很多很多80后、90后在假日读书充电 , 青春文学、金融与投资、烹饪与美食类图书在假日前期增长较高 , 北京地区图书消费偏向位居榜首 。
民以食为天 , 借着假期犒劳家人的消费者也不在少数 。 同比去年“五一”3天假期 , 北京盒马订单量增长1.5倍 , 增幅在五月1日当天达到高峰 , 增幅较大的为海鲜类 , 休闲零食、水果、半成品及烧烤郊游类商品也深受欢迎 。 
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餐饮堂食客满:下午茶“爆订”被暂停
餐饮消费恢复了往日“烟火气” 。 北京商报采访人员假日期间走访了多个商圈的餐饮店 , 看到多数门店堂食恢复入场 , 尤其是火锅、茶饮等特色菜系和品牌 , 甚至开始排队 。 
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以喜茶小程序为例 , 三里屯店一度出现订单过多 , 下单被暂停 。 多家店员介绍 , 今年“五一”假期销量与此前节假日相比均有所提高 , 尤其“堂食销量增加了一倍以上” 。 北京商报采访人员于下午2-4点在一家名为“将将”的下午茶门店看到 , 堂食座位和楼台区域几乎客满 。 
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另外 , 为了迎接餐饮消费“小高峰” , 不少餐饮品牌推出了专属活动 。 如西式快餐肯德基结合“五一”出行与抖音联名“五一世界桶” 。
北京市还创建了“放心餐厅” , 在假期期间公示了“放心餐厅”名单 。
不过 , 北京商报采访人员在采访中也了解到 , 一些门店内由于堂食餐位密度、限客流等条件的影响 , 虽然门店客流量增加 , 但业绩仍难恢复以往 。 其中 , 一位小吃品牌创始人告诉采访人员 , 门店销量依旧取决于市场环境 , 店内并未出现所谓的小高峰 , 不过街边店的销售还不错 , 位于学校周边的店则销量未见明显回暖 。
老字号从线上引流:带动线下12万元销售额
节假日期间 , 老字号依然是本地消费的重头戏 。
据内联升副总经理程旭向北京商报采访人员表示 , 线上消费券方式为门店做了很好的引流 。 发放的200张“满500减100”的消费券瞬间被抢光 , 至少带动12万元的线下销售增长 。 此外 , 程旭表示 , 通过快手直播实现了门店客流增长 。
北京稻香村店内也是客流颇高 , 熟食产品销售较平日有所增长 。 “五一”假日之前上市了橘香饼、粽子两款节令食品 , 吸引了不少消费者到店 。
另外 , 主题为“吾爱老字号,惠享云消费”促消费活动的北京老字号“五一”促消费活动有80多家北京老字号参与其中 。 活动通过线上特色直播 , 限时秒杀、发放优惠券、推出新产品等多种优惠手段 , 丰富节日市场 , 进一步加速京城消费市场回暖 。
【北京商报@商场客流涨4倍,北京商业“报复性”消费出现:堂食爆满】北京商报采访人员赵述评刘卓澜王维祎赵驰郭缤璐/文并摄
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