#胃病#这3种食物是"胃病克星"！冬季多吃，驱寒护胃又便宜，去菜场千万别错过( 五 )
3. 包饺子 。将面团揪成一个个的小面团 ， 用擀面杖擀成面皮 ， 中间厚两边薄 ， 全都包好后放在一个饺子屉上 ， 这样不容易粘住 ， 如果要放在其他的盛器上面 ， 可以在下面铺一层干布
4. 煮饺子 。在锅中加入冷水 ， 煮沸后加入两勺盐 ， 盐溶解后加入饺子 ， 刚下锅时不要拿锅铲拨 ， 先敞着锅煮一会 ， 再盖上锅盖焖一会 ， 这个时候可以拿勺子拨一下饺子防止粘锅 ， 如果想饺子煮的更劲道 ， 可以在沸腾后加一点冷水 ， 一共加三次 。
食谱| 飘泊的湖
茴香杆花生米
茴香 1大把花生米 随意
盐 适量橄榄油 适量
凉拌醋 2茶匙、香油 少量
八角 2、3颗（煮花生时用）
1. 花生米加八角和盐煮熟后去皮 ， 花生米大概要煮一个小时左右
2.茴香杆切小段
3.切好的茴香杆加凉拌醋、少量盐、香油与花生米拌一下
4. 一碟茴香杆拌花生米 ， 就粥就面条 ， 都是好搭配！
食谱| 蓝纹乳酪
茴香老豆腐
-材 料-
老豆腐 1块茴香 1小把
盐 1/2勺蔬果粉 1/2勺
菜籽油 适量
-做 法-
1.茴香洗净 ， 沥干水分 ， 切碎 。
2. 老豆腐切成3.5厘米见方 ， 2厘米厚的小方块状 。
3. 锅烧热 ， 倒入菜籽油 。
4. 油温升至六成热 ， 放入老豆腐 。
5.煎至一面金黄色后 ， 翻一面煎至两面金黄色 。
6. 倒入切碎的茴香 ， 加入适量盐和蔬果粉调味
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