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慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~( 三 )


喇沙汤头也是偏奶香味的 ，
但是除了酸辣味儿 ，
它还多了一层浓郁的咖喱香 。
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
本文插图

4
泰式食
#平过大排档的地道泰式小馆#
冬阴功汤海鲜粉
酸度：★★★☆☆
辣度：★★★☆☆
奶香味：★★☆☆☆
藏在革新路隔壁街的泰式食 ，
乍一看以为是做泰式马杀鸡的 ，
咦 ， 走近一看 ，
原来是一家主打泰国菜的餐厅 。
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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装修摆设都颇有泰国特色 ，
菜品的性价比简直无敌 。
冬阴功汤海鲜粉也只需20元一份 ，
分量相当惊人~
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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一口汤下去 ， 香茅的味道充盈整个口腔 ，
紧接着是番茄和辣椒混合的酸辣味 ，
后调还有一丝甜 ， 味道非常丰富 。
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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配料有鱿鱼、白贝、鲜虾和菇类 ，
本身就自带鲜味 ， 吸饱了酸甜的汤汁后 ，
吃起来更有层次感 。
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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粉是金边粉 ，
看起来和河粉类似 ， 但比河粉弹牙 ，
带汁能力不错 ， 嗦起来很带劲 。
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泰式食
人均：30元
地址：工业大道北凤宁街2号之一
5
惹火
#靠本地人出圈的冬阴功小馆#
海鲜大满足冬阴功
酸度：★★★★☆
辣度：★★★☆☆
奶香味：★★☆☆☆
惹火前身开在越富广场四楼 ，
那时候就已经在街坊口中出了圈 。
随着越富息微 ， 这家店也另觅出路 ，
去年初秋搬到了生活气息浓厚的芦荻街 。
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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店面坐落于大树底下 ，
有日光、绿荫、鸟儿、大飘窗 ，
空气夹着绿叶青草味与香料的酸香 ，
颇有几分清迈的意思 。 ??
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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Echo墙推海鲜大满足冬阴功 ，
大满足顾名思义出品必须足料~
青口三大只、虾两大只 ， 还有鱿鱼、白贝、蟹柳...
海鲜不少 ， 个头对得住“大满足”仨字 。
如果你是蟹柳重度爱好者 ， 信我！盘它！
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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先来赞赞这碗汤！
看着汤底澄澈是吧？实际上味道超浓郁！
香茅味突出 ， 没有滋粉妹的汤那么辣 ，
但是够酸够刺激 ， 超对我的重口味！
嗦一口粉 ， 再来一口汤 ， 快活过神仙！
慢活广州这8碗来自东南亚的神秘力量，专治夏日食欲不振~
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而且这越南河粉也忒吸汤 ，
老板娘说这是越南进口的 ，
很！吸！汤！但是粉一点也没被泡坨 ，
口感爽滑有嚼劲 ，
跟冬阴功的酸辣很是搭配哈！


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