馨妈辅食记TB补钙黄金期，宝宝吃够这些食物很重要！制作起来，省心又省力
补钙黄金期 ， 宝宝吃够这些食物很重要！制作起来 ， 省心又省力
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要说简单的辅食 ， 那肯定少不了蒸蛋了 ， 对食材没啥要求 ， 可以海陆混搭、荤素搭配 ， 总能做出好滋味 ， 而且用蒸的方式 ， 营养也不会过分的流失！
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最关键的是 ， 不用担心厨艺是否精湛 ， 分分钟就能学会 ， 今天馨妈就给大家分享一款自己都觉得超好吃的蒸鸡蛋 ， 而且满满的营养 ， 一起来看看吧~
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强烈推荐今天的这道宝宝辅食——虾仁豆腐蒸蛋 。 这道蒸鸡蛋中 ， 馨妈搭配了虾仁和豆腐 ， 都是高蛋白高钙的好食材 ， 非常适合正在生长发育中的宝宝 ， 这个季节吃最好啦 ， 蒸出来的鸡蛋鲜香嫩滑 ， 搭配个米饭、面条 ， 真的是很棒的一餐了 。
制作起来也是相当简单 ， 具体如何操作 ， 赶紧往下翻吧！
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营养小贴士
食材营养价值：
1、虾仁：虾营养丰富 ， 虾仁中含有20%的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 ， 还有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 很适合宝宝食用 。
2、豆腐：豆腐营养极高 ， 含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素 B1、蛋黄素和维生素B6 。 而且它的消化吸收率达95%以上 。 现代医学证实 ， 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外 ， 对齿、骨骼的生长发育也颇为有益 。
3、鸡蛋：鸡蛋含丰富的优质蛋白和氨基酸 ， 鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 ， 除了蛋白质 ， 还含有磷脂 。 研究资料显示 ， 蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系 ， 这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用 。
4、香菇粉：香菇粉是用香菇制作而成 ， 含有丰富的精氨酸和赖氨酸 ， 可健体益智 ， 提高机体免疫功能 ， 香菇制成香菇粉 ， 除了丰富的营养价值 ， 还有很好的调味功效 ， 能够提高食欲 ， 有益脾胃健康 。
这些食材搭配在一起 ， 能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素 ， 能够提高免疫力 ， 对宝宝的生长发育十分有益！
需要提醒宝妈们 ， 在给宝宝添加这道辅食时 ， 要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时 ， 单独添加 ， 量要少 ， 连续吃三天 ， 观察宝宝是否有过敏现象 ， 有的话要立即停止食用！
餐谱名：虾仁豆腐蒸蛋
食材清单
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跟我一起做
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▲步骤一：将准备好的虾仁去掉虾线、洗净 ， 然后用柠檬腌制一会 ， 去去腥味
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▲步骤二：锅中放入清水煮开 ， 水开后将准备好的豆腐放入锅中焯水
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▲步骤三：将焯水后的豆腐切成小块 ， 备用
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