馨妈辅食记TB就怕辅食没味道？试试这样做，味道鲜美好消化，还能补锌
很多妈妈都知道宝宝缺锌会影响食欲 ， 除此之外 ， 锌元素也是促进生长发育必不可少的一种微量元素 ， 锌元素作为酶的主要成分 ， 可参与核酸和蛋白质的合成 ， 因此对宝宝发育有重要的意义！
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宝妈们如果担心宝宝缺锌 ， 与其补充锌剂 ， 不如在饮食上时常添加一些含锌量丰富的食材 ， 比如贝壳类食物~
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今天馨妈就用牡蛎做了一碗香喷喷的补锌粥 。 在含锌量丰富的食材中 ， 牡蛎算是佼佼者了 ， 而且本身自带鲜味 。 馨妈还搭配了香糯的南瓜和清爽的莴笋 ， 不仅让这道粥的口感更加丰富 ， 营养密度也提高了呢 。 宝宝吃起来 ， 味道鲜美又很好消化 。
已经迫不及待地要分享给大家 ， 快来看看怎么做的吧！
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营养小贴士
食材营养价值：
1、胚芽米：胚芽米蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等 ， 胚芽米比普通大米营养价值更高 ， 能够促进宝宝的生长发育 ， 增强免疫力哦 。
2、南瓜：南瓜堪称“营养全能王” ， 富含很多营养素：粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素 ， 和对身体很好的糖类 ， 如葡萄糖、戊聚糖等！戊聚糖是一种很好的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便功能 。 南瓜还含有大量的锌 ， 参与人体核酸、蛋白质的合成 ， 是肾上腺皮质的固有成分 ， 为人体生长发育的重要物质 。
3、牡蛎：牡蛎 ， 也叫做生蚝 ， 是富含锌元素的食物之一 ， 除了补锌的作用 ， 牡蛎中钙含量也非常高 ， 所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸 ， 这些氨基酸有解毒作用 ， 可以除去体内的有毒物质 ， 牡蛎还含有丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用哦 。 适量给宝宝吃一些牡蛎是很有好处的！
4、莴笋：莴笋营养价值高 ， 维生素C ， 胡萝卜素的含量都比较高 ， 钙、铁等微量元素丰富 ， 对宝宝的骨骼发育和牙齿都非常有益 。 莴笋味道鲜嫩 ， 可刺激消化酶分泌 ， 进而增进宝宝的食欲 ， 在一定程度上改善宝宝厌食的症状 。 另外莴笋中水分高 ， 膳食纤维丰富 ， 有利于促动宝宝肠蠕动 ， 从而预防便秘 。
这些食材搭配在一起 ， 能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素 ， 能够提高免疫力 ， 对宝宝的生长发育十分有益！
需要提醒宝妈们 ， 在给宝宝添加这道辅食时 ， 要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时 ， 单独添加 ， 量要少 ， 连续吃三天 ， 观察宝宝是否有过敏现象 ， 有的话要立即停止食用！
餐谱名：时蔬补锌粥
食材清单
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跟我一起做
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▲步骤一：将准备好的南瓜去皮洗净 ， 然后切成小丁 ， 备用
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▲步骤二：将准备好的莴笋洗净 ， 然后切成小丁 ， 备用
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▲步骤三：将准备好的牡蛎干 ， 切碎 ， 备用
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