##中国最知名的鸡,养殖历史超过1000年,还被用来制作国宴( 二 )
原因其实很简单 , 清远鸡确实是非常优质的品种 , 已经有着上千年的养殖历史了 , 而且 , 清远鸡还是《中国家禽品种志》的优质品种之一 , 要知道 , 一共只有27个优质品种 , 就足以看得出来清远鸡的优秀了 。
吃打边炉 , 怎么能没有鲍鱼呢?会跳舞的大鲍鱼 , 一份35元 。
一份只有2只 , 但鲍鱼的个头很大 , 把鲍鱼放在靠近炉子的位置 , 鲍鱼就会随着温度而蠕动 , 好像真的在跳舞似的 , 非常新鲜 。
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咸蛋黄年糕 , 一份18元 。
是店里的人气菜品 , 和韩国的芝心年糕类似 , 只是年糕里面的夹心不是芝士 , 而是咸蛋黄 。
咸蛋黄的口非常绵密 , 沙沙的口感让我非常惊喜 , 咸蛋黄的咸味与年糕的香味完美结合 , 真的太好吃了!
不过 , 年糕下锅的时间一定要控制好 , 不然年糕被煮软了 , 失去了劲道 , 就不好吃了 。
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大亨山楂汁 , 一份12元 , 山楂汁与火锅真的是绝配了 。
热腾腾的火锅吃多了 , 容易口渴 , 这时候喝一口山楂汁 , 清爽十足 , 而且山楂汁的味道非常浓厚 , 绝对不是那种勾兑的味道 。
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这家店的火锅食材都很新鲜 , 可以看得出店家的坚持 , 服务员还会帮忙剥虾、处理鲍鱼 , 非常贴心 , 人均110元 , 性价比很高 。
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你们准备好迎接夏天了吗?如果还没有 , 赶紧来这里吃一顿美味滋补的打边炉吧 , 保证让你的能量加满!
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