华商网西安民宿市场“套路”深？五星级的费用却只有路边摊的服务( 五 )
采访人员在走访过程中发现，只有两三家拥有凉菜间、或是办有《食品经营许可证》许可项目的冷食、热食类。大多数现状都属于没有取得冷食类食物的许可项目而经营凉菜。
西安市某区食品药品监管相关负责人介绍，冷食类项目其实就是指一般无需再加热，在常温或低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等，制售冷食类食物是需要专门的专间，对专间的温度、人员更衣洗手、专间上下水也是有要求的，但当下农家乐或是民宿的食品经营，都是在自家宅基地经营，大都达不到《食品安全法》以及《食品安全实施条例》的相关要求，所以在实际管理当中，一些区结合实际，要求带经营餐饮的民宿，在顾客要求点凉菜时，允许经营者将洗好切好分类存放在保鲜盒里、且冷藏存储的凉菜原料进行现场调制，但不能对拌好放在冷藏展示柜中的凉菜进行销售。在日常检查中一旦发现有违反该做法的，将依法依规进行查处。春夏秋季是民宿餐饮的经营旺季，就怕周末人多了，有些经营者为省时间，提前拌凉菜，这就需要经常检查。
该负责人同时表示，无论是农家乐、民宿，还是餐馆、酒店，都需要对所售食品价格进行公示，就是要明码标价，没有菜单或者菜单中没有菜品标价、按人头收费等行为都是涉嫌违法的，消费者可以向市场监管部门投诉。该负责人表示将在未来一周的时间里，对全区民宿的餐饮情况进行全面检查。“所谓精品民宿也好、舒适度民宿也罢，精品和舒适不能停留在外观和硬件上，吃得不安全、住得不安全，让游客如何体验到舒适感？
消费提醒：双方最好形成文字性约定 有问题可向行业主管部门投诉
首先，民宿主人是主要参与接待、为宾客提供体验当地自然、文化与生产生活方式者。那么，民宿主人的性格就决定了客人此次出游的心情。在华商报采访人员走访中发现，有些民宿主人善言谈，有些主人却喜静，建议去之前可以多方面地了解。
第二，如果不是在第三方订房平台上订房，而是私下联系口头订房，各种要求及沟通都是口头交涉的情况，切记尽量将双方约定的内容形成文字性的东西，并让民宿方加以确认，虽然手续有些繁琐，但这是权益保障的基本方式，出现问题维权时也不会扯皮。
第三，在选择民宿时，最好挑选那些注重安全防范的民宿，如果各种证照齐全则为最佳选择。入住期间，还要了解房源卫生标准、消防设施，以及对所有入住者的身份识别与核查是否严格，这些问题全被监管部门把控过了，入住才有保证。如果证照不全，该民宿可能就是一个无人监管的状态，很容易发生各类安全事故。
【华商网西安民宿市场“套路”深？五星级的费用却只有路边摊的服务】第四，如果遇到问题需要投诉，有两种渠道，一种是具体关于哪个行业的问题，就向行业主管部门投诉，如果分不清行业，可拨打12345市民热线进行集中反映，客服会根据游客所反映的情况进行归类派单。
推荐阅读
- 华商政能量|体验“非遗”、“亲子阅读”过个文化味儿的儿童节
- 华商韬略|真英雄为活着敢低头！前首富黄光裕狱中牵手刘强东黄峥，赌把大的
- 华商政能量|圆满解决拖欠工资 高陵农民工送锦旗致谢
- 华商韬略|没了宝马，华晨“身体被掏空了”：一个舍不得，一个早就想离
- 中国驻俄罗斯大使馆：提醒旅俄华商做好个人防护
- 中国新闻网西班牙人迎午间战，西甲公布联赛重启前2轮赛程
- 华商基金华商基金梁皓：A股有望走出“慢牛”趋势 看好两大方向
- 华商韬略|关乎国运的光刻机，全国只有1家能搞，落后西方15年
- 华商连线|妻子是老挝裔选美冠军，另一涉案警察或是其小舅子，起底美国跪杀警察：曾和遇害黑人男子共事17年
- 全球航空公司“渡劫”