「」夏天健康又好喝的12款饮品做法,哪个你最不服气?
一转眼夏天又到了,在这个大热天里你都是喝什么饮品消暑呢?不要告诉我不是冰镇可乐就是雪碧,因为长期饮用这些高热量的饮料,长胖是肯定的 。今天小编和大家一起分享几道适合夏天饮用的自制健康消暑饮品 , 既消暑又健康!
1.青柠薄荷冰饮
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青柠薄荷冰饮-成品图
材料 :青柠1个、蜂蜜30克、薄荷叶1小株
制作过程:
(1)薄荷叶冲洗干净
(2)青柠用盐反复擦洗干净 , 随后切薄片
(3)将青柠片放入杯中 , 兑入适量凉开水 , 放入洗净的薄荷叶
(4)依个人口味调入蜂蜜 , 加入碎冰块 , 或者放冰箱冷藏一会 , 口感更佳
2.星空燕窝
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星空燕窝-成品图
材料:燕窝2盏、石蜂糖20克、纯净水150克、黑枸杞适量、姜片2片
制作过程:
(1)燕窝先用温水浸泡湿润
(2)挑去羽毛 , 将其撕开 。
(3)将燕窝放入炖盅 , 加入150克纯净水 , 2片姜片 。
(4)放入电炖锅 , 注入热水 , 选择快炖程序 , 时间1小时 。
(5)将石蜂糖弄碎 , 放入红酒杯 。
(6)然后放入炖好的燕窝
(7)再倒入半杯沸水 , 液面刚好能泡过燕窝即可
(8)放入适量的黑枸杞
(9)黑枸杞遇水会释放出花青素 , 蓝蓝的 , 慢慢往下渗透 , 形成星空景象 。吃的时候将燕窝 , 黑枸杞 , 石蜂糖拌均匀即可 。
3.珍珠奶茶
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珍珠奶茶-成品图
材料:奶精40克、果糖10毫升、珍珠粉圆25克、红茶200毫升、泡沫红茶6克、粉圆珍珠25克、开水200毫升、果糖5毫升、水2500毫升
制作过程:
(1)先做红茶水 , 准备红茶和开水(水一定要刚烧开的) , 把开水倒入装红茶的杯中 , 焖2分钟即可 , 放置一旁备用 。
(2)现在开始煮珍珠 , 准备材料 。把水倒入锅内煮至大滚 , 水和粉圆的比例是8:1(如果器具比较大 , 要增加水的用量 , 让珍珠浮起来)
(3)水烧开之后 , 珍珠以缓慢的方式倒入锅内 , 搅拌均匀 , 小火煮25分钟 , 期间内要搅拌5-6次左右 。防止黏锅 。(如果水少了 , 可以倒入热水让珍珠浮在上面)
(4)时间到后闷30分钟 。30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗 , 沥干水分 , 加入果糖搅拌均匀 , 浸渍13分钟左右口感最佳 。放在一旁备用 。(煮好的真正最佳食用时间6小时左右)
(5)所有原料都准备好了 , 现在可以制作珍珠奶茶 , 把红茶过滤好(此处使用的奶茶过滤袋 , 也可以用面粉筛等滤网工具都可以 , 、) , 做成红茶水 。(红茶水茶叶渣过多会影响口感)
(6)按顺序将奶精、果糖、红茶水、倒入雪克壶中 。
(7)将雪克壶扣在一起 , 拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可 , 让所有原料融合在一起
(8)把珍珠倒入杯中 。
(9)倒入300c热水 , 搅拌均匀 , 珍珠奶茶就做好了 。(如果喜欢冰的加入冰水和冰块即可)
4.水果年糕
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水果年糕-成品图
材料:金桔2个、苹果1/3个、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克
制作过程:
(1)苏泊尔养生壶中加入适量清水 。
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