[]学会这道宫廷菜,你跟慈禧太后就饮食平等了!( 二 )
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两个半小时后捞出调料 。
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最后半小时大火收汁 , 不要收的太干 , 留一些汤汁浇在米饭上 , 美味无比 。
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猪肉吸收了樱桃的香甜 , 酸甜可口 , 肥而不腻 , 肉质软烂 , 入口即化 。(流口水了都...)
这道菜可以说是猪肉和樱桃的完美结合 , 彼此营养互补 。樱桃中的花青素、维生素能够一定程度地抑制肉类脂肪、胆固醇的吸收 , 既让你嘴巴过了瘾 , 还不会担心长肥 。另外 , 因为樱桃可以调中益气、祛除风湿 , 所以这道菜对风湿、腰腿疼痛也有缓解作用 。我们可爱的中老年朋友大多“谈肉色变” , 饮食上追求清淡 , 对五花肉大肥肉更是避而远之 。但对于今天这道宫廷菜 , 完全不用有心理压力 , 只要不过量食用 , 不仅对身体没有坏处 , 还好处多多 。
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送你们花花 。
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