烧饼在家不知道吃啥?教你做馋人麻酱烧饼,金黄酥脆,一口下去满口香( 二 )
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8、面卷整理一下按扁 , 收口处捏合好 , 擀成烧饼的饼胚 。
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9、烧饼生胚放入烤盘中 , 刷水 , 撒上白芝麻点缀增香 。 、、、
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10、烤盘放入预热好的烤箱中 , 上下火200度 烤10分钟 。 如果没有烤箱的话 , 也可以直接放到平底锅或者电饼铛里面烙 。
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11、烤好取出烧饼 , 这样做出来的麻酱烧饼外酥里软 , 外皮焦黄焦黄的闻着呢就有浓浓的麻酱味 , 外焦里嫩 , 香脆可口 , 吃后齿颊留香 。 掰开后层次分明 。
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【丽晓私房话】
1.烧饼是发面的烧饼 , 要用温水和面 , 温水和面做出的面食比较柔软还容易消化 , 老少皆宜 。
2.做油酥主要是芝麻酱 , 其他的不用放入太多 , 不然会影响口感 。
3.做烧饼饼胚的时候要操作两次 , 这样饼的层次才丰富
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今天分享的家常版麻酱烧饼您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我 , 点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 , 用最简单普通的食材 , 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 , 午餐 , 各种菜肴 , 还有各种面点 , 烘焙 , 零食、甜点等等 。
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【烧饼在家不知道吃啥?教你做馋人麻酱烧饼,金黄酥脆,一口下去满口香】感谢您的阅读 。 如果您不知道三餐做什么 , 吃什么 , 或者给孩子做什么零食 , 就过来看看我分享的家常美食吧 , 从这里你可以找到灵感哦 。 如果有什么想法和建议 , 欢迎留言讨论 , 您的支持是我前进的动力 。
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