恐龙快乐英语但小心娃吃错！不注意这4件事很危险，鸡蛋是营养界的“良心”( 三 )
文章图片
孩子每天适宜吃几个鸡蛋？
若是孩子对鸡蛋不过敏、蛋白质没有摄入过量的前提下 ， 每天可以吃半个或一个鸡蛋 。
当然 ， 这里面我们也要细分：
①若是孩子吃了含有鸡蛋为原料的面包、蛋糕、布丁等食物 ， 当天不适宜再吃鸡蛋；
②蛋白质没有摄入过量 ， 那么孩子每天需要摄入多少蛋白质？
正常来说 ， 40g蛋白质足矣！
孩子吃鸡蛋有讲究 ， 3件事绝不能忽略
1.别忽视鸡蛋过敏
文章图片
孩子鸡蛋过敏的症状有很多 ， 最为常见的就是皮肤过敏——起红疹 。
除此之外 ， 孩子还有可能腹痛、呕吐、咽喉骚扰 ， 严重的甚至会引起哮喘、呼吸困难 。
所以 ， 孩子第一次吃鸡蛋时 ， 要从蛋黄开始添加 。
即使大部分孩子不会对蛋黄过敏 ， 宝妈也要本着小心至上的原则 ， 只添入四分之一的蛋黄就可以 ， 连续三天 ， 若是孩子没有过敏反应 ， 再慢慢过渡到整个蛋黄 。
蛋清的过程亦是如此 ， 慢慢添加 ， 这样就算孩子过敏 ， 也不会太严重 。
2.选蛋烹饪非常关键
文章图片
许多鸡蛋煮熟后闻起来都会有一股腥味 ， 并且蛋黄吃起来噎人 ， 咽不下去 。
其实 ， 这跟鸡蛋的“妈妈”母鸡有关 。
母鸡的口粮和家庭环境不同 ， 鸡蛋的口感、味道也会有很大差别 。
除此外 ， 鸡蛋的口感和味道跟烹饪方式也有关系 ， 若是煮“过火”、炒“过火” ， 鸡蛋口感也会差很多 。
所以 ， 宝妈不能忽视选蛋方式和烹饪方式哦！
3.2种蛋别让孩子碰
文章图片
鸡蛋的烹饪选择有很多 ， 在这里 ， 我们首推蒸煮类 ， 毕竟营养流失最少 ， 也就是蒸蛋羹、水煮蛋、蛋花汤等等！
其次 ， 我们推荐煎炒类 ， 毕竟孩子吃多了蒸煮类鸡蛋也会吃腻啊！像炒鸡蛋、煎蛋、烙蛋饼就是不错的选择 ， 非常好吃！
说完了好吃的 ， 我们再说说不能让孩子碰的2种鸡蛋 。
①溏心蛋
溏心蛋 ， 也叫流心太阳蛋 ， 这种鸡蛋味道、口感都非常棒！什么叫做溏心蛋？就是鸡蛋煮的时间不够 ， 蛋黄没熟还会流动 ， 这种鸡蛋就是溏心蛋 。
但是 ， 溏心蛋的危害非常大啊！
美国疾病预防控制中心曾经公布一项为时4年的调查数据 ， 结果显示：美国每年大约有79000例食源性疾病和30例死亡案例是由于吃了沙门氏菌污染的鸡蛋引起的 。
溏心蛋没有熟透 ， 里面就可能有沙门氏菌 ， 这种细菌对老年人、孩子以及免疫功能较弱的人群会有更大风险 。
孩子一旦感染了沙门氏菌 ， 就可能腹泻、腹痛、发热等症状 ， 说不定还要住院治疗 。
所以 ， 兜妈建议不要让孩子吃溏心蛋 。
②松花蛋
文章图片
松花蛋 ， 也就是皮蛋 ， 这种蛋铅含量很高 ， 我们都知道铅是重金属物质 ， 可能会影响孩子智力发育 ， 甚至导致发育停滞 ， 所以千万别给孩子吃松花蛋！
兜妈寄语
鸡蛋是生活中性价比较高的营养品之一 ， 不过孩子吃鸡蛋也不是没有讲究 ， 希望宝妈、奶爸看完这篇文 ， 可以对鸡蛋有更深刻的了解！
各位宝妈、奶爸 ， 你们家孩子喜欢吃鸡蛋吗？关于鸡蛋 ， 有什么美食食谱 ， 不妨来分享下吧！
【恐龙快乐英语但小心娃吃错！不注意这4件事很危险，鸡蛋是营养界的“良心”】我是兜妈 ， 一位母婴作者 ， 也是小小兜的母亲 ， 每天记录和分享有温度、有高度、有深度的育儿经验与趣谈 ， 为您提供科学靠谱的育儿干货！如果您有感兴趣或想了解的话题 ， 欢迎留言或评论区告诉我们 ， 也欢迎来评论区分享您的观点 ， 期待参与哦！
推荐阅读
- 儿科医生鲍秀兰|连“圆场王”何炅都不愿帮忙，情商真的低，她上快本得罪快乐家族
- 影妈妈育儿经|正在夺走孩子的兴趣和快乐，父母的不恰当奖励
- 小芬育儿日记|想想小时候，身为孩子最大的快乐是什么？，放下柴米油盐的价值观
- 萌妈育儿日记|宝宝发育正常且快乐，对新生儿一无所知？别急！这8个迹象告诉您
- 名校家长课堂|很关键，孩子不幸福不快乐？可能和4种家庭有关
- 快乐的妈咪呀|孩子会咬人怎么办？，在家庭育儿过程中
- 快乐的妈咪呀|不是因为它们容易，而是因为它们挺难，孩子们喜欢自己的游戏
- 彩儿妈妈说育儿|别再PUA孩子了，优秀的孩子=快乐+温暖+人格健全
- 名校家长课堂|引导孩子成为一个快乐的人，优秀父母必备锦囊：巧用3个小妙招
- 豆包育儿|倒数第二的快乐：乐观对于孩子有多重要？家长不能忽视这三点