恐龙快乐英语但小心娃吃错！不注意这4件事很危险，鸡蛋是营养界的“良心”( 二 )
3.孩子如果腹泻能吃鸡蛋吗？
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孩子腹泻时可以吃鸡蛋吗？
首先 ， 我们要先给孩子口服补液盐、吃液体量充足的流质食物 。
然后 ， 我们可以给吃蛋花汤、蒸蛋清等口感顺滑、便于消化的流质鸡蛋食物 ， 既可以补充水分又可以提供营养 ， 有利于孩子身体恢复 。
若是孩子腹泻好转 ， 胃口也不错时 ， 就可以吃整蛋了 。
小小鸡蛋说法多 ， 聪明父母会识破
关于鸡蛋 ， 还有不少民间说法 ， 这些说法有道理吗？我们不妨往下看！
1.红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养丰富？
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大多数情况下 ， 我们在市场上会看到两种颜色不同的鸡蛋 ， 一种是红皮鸡蛋、另一种是白皮鸡蛋 。
在普遍群众的心里 ， 普遍觉得红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更加有营养 ， 人家颜色鲜艳 ， 肯定更“靓丽”一番嘛！
不过 ， 站在科学角度上分析 ， 蛋壳的颜色主要由原卟啉、胆绿素决定 ， 两种物质比例不同 ， 蛋壳的颜色就会不同 。
同时 ， 鸡蛋壳的颜色还会随着母鸡的产出量而发生变化！
如果母鸡第一次生“孩子” ， 鸡蛋壳颜色就会比较深 ， 若是母鸡是一个经验丰富的“宝妈” ， 经常下蛋 ， 那么蛋壳的颜色就会越来越浅 。
所以 ， 蛋壳的颜色跟鸡蛋营养没有半毛钱关系！
无论是红皮鸡蛋、还是白皮鸡蛋 ， 都是我们的好鸡蛋！
小贴士
鸡蛋营养由鸡的进食状况和饲料营养价值决定 ， 鸡吃得好、吃得香 ， 鸡蛋营养价值就高！这跟宝妈在孕期期间相似 ， 想要胎儿健康 ， 就要补充营养、有食欲 。
2.鸡蛋豆浆是克星 ， 不能同时吃？
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豆浆中有一种蛋白酶的抑制物质 ， 可以破坏蛋白酶的活性 ， 影响鸡蛋的消化和吸收 。
所以 ， 有些人就觉得 ， 鸡蛋跟豆浆天生相克 ， 同时食用的话 ， 就会大大衰减鸡蛋的营养价值 。
然而 ， 蛋白酶抑制物质对热不稳定 ， 加热后就没有用了！
我们日常喝的豆浆 ， 都煮熟过 ， 这意味着豆浆里的蛋白酶抑制物质已经没了 ， 自然就不会影响鸡蛋的吸收了！
所以啊 ， 鸡蛋和豆浆可是“哥俩好” ， 别拆散人家关系啊！
3.鸡蛋营养价值高 ， 每天多吃帮助大
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鸡蛋营养丰富 ， 价格低廉 ， 有些宝妈就让给孩子每天吃好几个鸡蛋 ， 觉得这会补充营养 。
事实而言 ， 这种做法并不正确 。
人每日摄入的蛋白质有限 ， 若是补充过多蛋白质 ， 就可能引发蛋白质过敏或者其它不良症状 。
前段期间 ， 海宁3岁男童一天吃一个鸡蛋 ， 结果就吃出了蛋白质过敏 ， 医生解释：
“这是孩子每天除了吃鸡蛋外 ， 还会喝牛奶、吃虾类、鱼类等食物 ， 这些都是蛋白质大户 ， 于是它们就诱发孩子过敏了 。 ”
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所以 ， 孩子要保证蛋白质没有摄入过量的前提下 ， 适当地吃鸡蛋 。
孩子几岁可以吃鸡蛋？
民间坊间传言：孩子在1岁甚至2岁之后再开始吃蛋 ， 可以防止过敏 。
不过 ， 美国儿科学会认为：推迟让宝宝接触可能导致过敏的食物没有科学依据 ， 而且对于预防过敏也没有明显作用 。
所以 ， 孩子在满8个月时 ， 就可以添加蛋黄 ， 大部分孩子都不会对蛋黄过敏；
等到孩子满1岁时 ， 再添加蛋清 ， 注意要由少到多 ， 免得孩子一下子吃太多 ， 导致过敏发作！
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