无美食不欢乐适合夏天的下饭菜，可口又滋补，营养又美味，隔三差五想着吃( 三 )

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食材：蘑菇、肉片、葱、油、盐、生粉、料酒。
做法：
1、肉片洗干净，用盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。
2、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒继续翻炒下。
【无美食不欢乐适合夏天的下饭菜，可口又滋补，营养又美味，隔三差五想着吃】3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅

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