#5g手机#加码押注中国,可口可乐的新野望( 二 )


可口可乐近期的布局也从侧面上证实了这一推测 。
除了通过“尊选28睡醒颜”和“联手蒙牛”占位居家消费场景外 , 3月底 , 中国定制版COSTA即饮咖啡也登陆了中国市场 , 成为可口可乐收购COSTA后在国内推出的首款新品 。
即饮咖啡的推出 , 完美地完成了对“在路上”这一消费场景的占位 。 相较于门店咖啡 , 即饮咖啡可以多次封存、分次饮用 , 更适合那些穿梭在大街小巷和地铁走道上的消费者 。
另一方面 , 从人找货时代的货品“全”到货找人时代的渠道“全” 。 以往 , 传统餐饮行业的习惯思维是 , 货品齐全 , 满足消费者的需求 。 现在和未来的课题是 , 货品齐全 , 要通过什么渠道触达匹配的消费者 , 让消费者知道、喜爱、最后做出购买决定 。
把可口可乐公司带入黄金时期的前CEO罗伯特·伍德拉夫一直致力于让可口可乐公司的饮料“唾手可得” , 而实现的方式就是 , 让可口可乐出现在任何消费者能看到、能触摸到、能购买到的地方 。
线下渠道自然是不必说了 , 可口可乐公司的产品早已经像毛细血管一样深入到每一个角落 。 在数字经济时代 , “唾手可得”意味着可口可乐的产品要出现在每一个线上渠道 。
线上渠道的重要性已经无需赘述 。 看两组最近的数据 。
Fastdata极数的《2020年1-4月中国本地生活外卖行业发展分析报告》显示 , 本地消费线上化的趋势加速 , 在2020年1到4月间 , 通过外卖平台完成的餐饮消费占比近20% , 通过电商完成的交易占消费品零售交易总额近30% , 两项指标较往年都有显著增加 。
(来源:Fastdata极数)疫情好转后 , 线上消费会回落吗?恐怕不会 。 根据Questmobile最新的《五一假期消费洞察报告》显示 , 往年在五一假期期间 , 外出就餐会急速增加 , 外卖需求会降低 。 但是今年五一假期 , 外卖服务不降反升;此外 , 五一期间电商直播带货的场次增加了1倍 , 直播商品数量增加了4.7倍 。
(来源:Questmobile)而可口可乐对新渠道的野心 , 从“尊选28睡醒颜”上可见一斑 。 “尊选28睡醒颜”的意义远不止于一款“新品” , 这更是可口可乐中国首次涉足社交电商 。 除了在官方旗舰店上架产品外 , 该公司还会试水一些社群营销渠道 , 并采用直播等新兴的推广方式 。
在渠道上的布局和尝试 , 正如可口可乐传道者哈里森·琼斯在1923年说的那样:“把‘远离可口可乐’变成不可能发生的事情 。 ”
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宏观环境越动荡 , 本地化越坚决
当可口可乐公司从美国走向世界时 , “本地化”恰恰是可口可乐“全球化”成功的重要助推器 。
“本地化”有两大重要标志:人才和供应链本地化 。 以中国市场为例 , 据公开信息显示 , 在中国发展40多年间 , 可口可乐系统累计在华投资130亿美元 , 建有46家工厂 , 98%的原材料在中国采购 , 系统员工超过47000人 , 其中99%为本地员工 , 真正实现了本地原料采购、本地生产、本地销售 。
本地化的好处在哪儿?通过和本地装瓶商的合作 , 利用他们的资源和影响力 , 以最低的成本最快速地打开本地市场 , 继而招募本地人才 , 由他们打造受本地喜爱的产品 , 卖给本地的消费者 , 提升消费者喜爱度 , 长此以往形成一个正向循环的闭环 。
这样的正向循环需要大量的前期投入 , 但一旦形成 , 就会产生巨大且持久的正面效应 , 且对外部环境依赖性低 , 风险抵御能力强 。
就拿中国市场来看 。 中国这个“世界工厂” , 供应链、产业链都已经具备了全球竞争优势 , 技术、人才、基础设施等的配套能力也较其他国家完善 。 在全球范围内 , 我们几乎很难再找到像中国这样的“制造大国” , 而这种供应链优势传导到产品端 , 就是“更低的成本、更好的品质” 。
另一方面 , 在世界上很难找出第二个像中国这么诱人的市场 。 2019年 , 中国大陆人均GDP超过1万美元关口 , 约14亿人口 , 超过4亿中等收入人群形成了一个巨大的消费市场 。


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