柳二白|柳二白：大卖场不死( 二 )
大润发并入阿里系后 ， 接入到淘宝的淘鲜达 。 这个入口不仅让大润发轻松地链接了线上与线下 ， 还走通了线上与线下的融合之路 ， 节省了大润发线上探索的时间 。
在历城店 ， 许多员身上都背一个手持终端 。 询问一名员工后得知 ， 这是用来接收线上订单的工具 。 员工在手持终端看到所在区域的线上订单后 ， 就会立即响应 ， 分拣商品 ， 快速完成拣货任务 。
大润发的线上配送口碑较好 ， 不管是价格还是配送速度都令人满意 。 淘鲜达经常发放优惠券 ， 吸引消费者下单 。 在双方共同努力之下 ， 大润发拥有了许多线上忠实消费者 。
在传统零售时代 ， 大润发的会员卡一直发挥着重要作用 。 新开一家门店之前 ， 大润发就会在商圈内宣传 ， 吸收新会员 。 会员如果一段时间未去购物 ， 大润发还会派专人打电话询问未到店原因 ， 大润发对会员的重视程度可见一般 。
时代变迁 ， 大润发的会员管理也转为数字化 。 在历城店有多处贴有二维码 ， 鼓励顾客扫码成为大润发的电子会员 。 为了吸收新会员 ， 新注册的会员还有获得56元红包——这也是众多零售商采取的方式 ， 为吸收新会员 ， 要么发送优惠券 ， 要么发放红包 。 
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(入口的海报宣传)
大润发的会员可限量购买专享商品 ， 这种方式延续了20年 ， 这是大润发会员有较高忠诚度的原因之一 。 现在在店内 ， 仍能见到会员专享的限购商品 。 设置购买门槛 ， 这让会员与非会员有了区别 。
用支付宝自助结账时 ， 可显示出是淘鲜达会员 。 这可看出 ， 通过一个严密的大数据网络 ， 线上零售商能清晰地给消费者画像 ， 画出他的行动路线、购买习惯及对购物场所的喜好 ， 而这正是线下零售商缺失的地方 。
大润发把海报也渐渐转为电子版 。 大润发的海报有固定的排版样式 ， 一直保持不变 ， 是大润发几十年如一日的见证 。 当然 ， 一直不变也是一种风格 。 在历城店 ， 随处可见扫描电子海报的二维码 ， 鼓励消费者获取 。
可看到 ， 大润发正尽可能地把纸质信息转为数字化 ， 是为了迎合消费习惯的转变 ， 也是数字化改造的必由之路 。
据报道 ， 大润发还利用收集到的数据指导选品和定价 ， 进一步发挥了数字化的作用 ， 随着数字化进程的深入 ， 数字化的应用场景会越来越多 。
在这家老门店 ， 能处处享受到数字化带来的便利 ， 也感受到传统方式不可或缺 ， 毕竟除了年轻顾客 ， 还有更多中老年顾客光顾 。
因难与机会
大卖场从辉煌走到今天的落寞 ， 经历了互联网的崛起、应用技术的飞速提升和消费者消费习惯的转变 ， 这是中国零售变化最大的一个时期 。
大卖场陪伴了许多消费者 ， 成为一代消费者的美好记忆 。 然而不应只是在记忆里 ， 还要有更美好的未来 。
以大卖场为主营业态的大润发 ， 同样面临着一些问题 。 比如 ， 货区广阔 ， 仅凭单纯的商品售卖让消费者转遍整个卖场 ， 有些力不从心;堆码大而密集 ， 货架高且宽大 ， 这些在以小业态为时尚的当下 ， 都显笨着;商品齐全、满足所需是大卖场的优势 ， 但在今天 ， 却有些不合时宜;还有对一些消费者来说 ， 逛一间大卖场实在是太费时间了 。 
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(大而密的堆码)
这或许是高鑫零售提出要完成大卖场品类重构、心智重构的原因 ， 从根本上赋予大卖场新的灵魂 ， 彻底改变大卖场的精神面貌 。
其实 ， 除了对物的改变 ， 还应有对人的重塑 。
大润发的服务水平大约处于中间地带 ， 既不是太好 ， 也不是太差 。 在历城店 ， 当一位员工看到抱了一堆物品 ， 主动找来了购物篮 。 有员工发现在拍照 ， 则分外警觉 ， 紧盯着不放 。
大润发同许多大卖场一样 ， 服务水平不突出 ， 服务似乎并没有纳入他们更高级别的管理目标中 ， 比起一些区域零售商 ， 如胖东来、佳和 ， 显然有不小的差距 。
这种差距让大卖场更显疲态 。 在购物的过程中 ， 很难感受到员工给予的回馈 ， 也体会不到细节服务带来的温暖 ， 处处显示这仅是一个购物场所 ， 这种纯粹稍显冰冷的感受 ， 拉大了零售商与顾客的距离 ， 彼此之间失去了黏性 ， 最终体现在数据上——顾客到店频率低 ， 忠诚度也低 。
所以 ， 除了对大卖场硬件上的重购 ， 还要着眼于“软件” ， 给予员工更多的人文关怀和专业培训 ， 重塑员工形象 ， 让员工以更专业、更温和的姿态出现在顾客面前 ， 拉近零售商与顾客的距离 。
不管怎样 ， 一间具有20年历史的门店走到今天 ， 仍具有不可忽视的竞争力 ， 从中看到零售商的坚守 ， 看到零售商在坚守中的改变 。
【柳二白|柳二白：大卖场不死】“大卖场已老”的呼声不绝于耳 ， 谁都不能幸免 。 在这样的时代洪流中 ， 奋勇前行者 ， 才能抓住稍纵即逝的发展契机 ， 那些试图停滞等待机会的零售商 ， 大多被洪流推出赛道之外 。
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