大医本草堂|建议中老年人养成2个好习惯,常备5种食物,适合胃不好的人
饥一顿饱一顿 , 经常不吃早餐 , 熬起夜来不要命 , 抽烟喝酒样样通......这些坏习惯基本已经风靡在现在年轻人群体中 , 这也导致越来越多的年轻人变成“亚健康” , 尤其是胃病 , 已经司空见惯 。
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胃黏膜是胃部的第一道防线 , 保护好胃黏膜 , 是控制和治愈胃部疾病的关键 。 胃黏膜虽然可以自我修复 , 但反复刺激也会让黏膜损伤 , 引起出血、溃疡等 。 容易伤害胃黏膜的食物
高温食物、药物、烟、酒、浓茶、咖啡、冷饮、太粗糙、太油腻、太辣刺激的食物 , 长期过量食用会损伤胃黏膜 。
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2个养胃好习惯
一个肠胃好的朋友 , 在饮食上有2个独特的习惯 , 他坚持了很多年 , 帮助他缓解了胃部的隐藏小毛病 , 而这2个习惯 , 现在也得到了专家的支持和认可 。
1、坚持多喝白开水
经过烧开后又晾凉的白开水 , 在中医上被称为“太和汤” , 是胃部养护剂 。 很多人饮酒后用浓茶来解酒 , 殊不知 , 浓茶和酒对胃黏膜和心脏有刺激 , 酒后多喝一些白开水才是解酒和养胃的正确方式 。
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2、冰箱卫生要注意 , 多吃新鲜食物
想要胃部健康 , 尽量每天购置新鲜食材 , 如果需要放入冰箱储存 , 注意食物的保鲜法则 。 鸡鸭鱼肉等生鲜制品 , 冷藏不超过1—2天;叶菜类的蔬菜和和吃剩的熟食 , 冷藏不超过3天;牛奶等奶制品 , 冷藏不超过5天;块茎类蔬菜和大部分水果 , 冷藏不超过1周;新鲜鸡蛋 , 冷藏不超过5周 。
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除此之外 , 还应时常清理冰箱 , 冰箱不干净 , 会直接导致食物不新鲜 , 除此之外 , 还要注意用保鲜膜隔离不同食物 , 避免微生物污染和串味!
急性胃黏膜损伤导致的胃病可以用药物来治疗 , 但是对于长期慢性胃黏膜损伤 , 中医还是建议从日常的食物入手 。
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3种养胃食物
1、海鸭蛋
海鸭蛋富含氨基酸和蛋白质 , 每100克蛋中含蛋白质12.84克 , 含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克 , 还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等 , 多种对人体有益的微量元素和10多种维生素 。
此外 , 海鸭蛋的胆固醇只有普通鸭蛋的一半 , 不仅对肠胃很好 , 而且对骨骼和血管大有裨益 , 长期食用也丝毫没有健康顾虑 。 老人、小孩都可以吃 , 十分好吸收 。
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越是好吃的食物 , 外表看上去越是平淡无奇 , 咸鸭蛋便是这样一种神奇的美味 。
吃的时候 , 敲开白绿色的蛋壳 , 用筷子挑开咸鸭蛋的表面 , 亮黄的油就一下冒了出来 。 柔嫩细腻的蛋白 , 金黄沙软的蛋黄里还流出清亮的油 , 是鸭蛋肥美的表现 。
【大医本草堂|建议中老年人养成2个好习惯,常备5种食物,适合胃不好的人】
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一口下去 , 香、醇、丰、厚 , 绵密与颗粒感兼备的沙软口感 , 吃起来香而不咸 , 油而不腻 , 简直让人欲罢不能~
这样一款开胃佳品 , 吃饭必备 , 好吃还不容易长胖哦~
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