博闻焦点|不吃油能减肥?营养学家权威分析,这些误区你该早知道
夏天如期而至 , 减肥这件事情又被很多人提上了日程 。 值得关注的是 , 越来越提倡少油少盐、健康饮食的今天 , 却仍然有很多人热衷于“无油无盐”的极端饮食减肥法 。
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生活中 , 每天捧着寡淡的减肥色拉过活的人不在少数 , 更有很多朋友选择用“开水烫煮”的烹饪方式 , 以达到迅速减重的目的 , 但与此同时 , 他们也过上了没有“滋味”的生活 。
无油无盐的饮食 , 短时间内可能的确能减肥 。 但是 , 你的身体吃得消吗?
一、别让6克盐和25克油的精准数据 , 吓跑你的“理性减肥脑”
世界卫生组织建议 , 健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克 , 烹调用油量不超过25克 。 但面对如此精准的数据 , 人们想要真正实行起来 , 却着实很为难 。
的确 , 吃个饭 , 还要用上量杯、量勺 , 搞得像科学实验一样 , 谁乐意?但是 , “油盐不进的生活” , 咱们的身体更不乐意 。
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因此 , 有营养学专家建议人们“反其道而行之” 。 就是如果真有减肥需求 , 吃饭的时候 , 桌上放杯白水过滤吃食即可 。 如此一来 , 既给了身体适应的过程 , 同时也减少了使用量杯、量勺的繁琐 , 味觉上也不至于像“开水烫吃法”那样寡淡 。
总之 , 精准认知人体所需营养是第一步 , 别为了贪图方便 , 选择极端的减肥方式 。
二、“精准用油” , 改变陈旧观念 , 开启健康生活
大家都知道 , 盐吃多了 , 容易引发高血压和冠心病;盐吃少了 , 会引起头晕、乏力等症状 。 而对于油的认知 , 却片面很多 。
若不然 , 也不会有那么多前赴后继的减肥者笃信不吃油就能减肥 , 甚至对于“油”的深恶痛绝都到了妖魔化的地步 , 全然忽略了“油”对身体的好处 。
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因此 , 我们必须认识到 , 食用油我们不仅可以吃 , 而且必须要吃 。 我们身体所需的很多维生素都是脂溶性的 , 比如维生素A、维生素D、维生素E等 。
如果我们全然摒弃摄入身体所需要的“油” , 那么这些维生素就很难被身体所吸收利用 , 长此以往 , 就会对我们的身体健康造成严重影响 。
三、如何选好油、用好油 , “精准用油”?
近年来 , 核桃油因其醇和清淡的口感以及富含不饱和脂肪酸等营养物质 , 获得了众多健康人士和宝妈的喜爱与推崇 , 并且成了她们为宝宝准备营养餐的必备好物 。 在古医书《医林纂要》中也曾记载 , 核桃可以补肾、润命门、固精 。
可见 , 核桃油是一款适合大众的好油 。
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比如 , 最近被营养学家们推崇的御福年初榨核桃油 , 除了适合给宝宝做辅食外 , 也非常适合需要减肥和有健康需求的人士使用 。 它采用了来自云南深山的古树核桃 , 通过全球前沿新科技常温物理压榨技术 , 有效保持了原料的营养活性成分 。
同时 , 更建议大家 , 直接食用核桃油为佳 , 这样更能保证核桃油的营养成分能被充分吸收 。 尤其是对减肥人士来说 , 也能很好控制油类的摄入 , 是一件一举两得的好事 。
【博闻焦点|不吃油能减肥?营养学家权威分析,这些误区你该早知道】总的来说 , 爱美之心人皆有之 , 减肥不为过 , 健康才长久 。 学会“精准用油”开始 , 让你用更科学的方式减肥 , 提升身体素质 。
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