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外卖千亿美团的危与机( 二 )


不过 ， 美团CEO王兴指出 ， 短期来看 ， 为优质商家提供佣金折扣等帮扶计划会降低变现率 ， 但长期来看高质量餐厅的收益将抵消这部分影响 。 随着商家的广告需求反弹 ， 外卖业务的整体变现率可能会略有回升 ， 但仍低于2019年 。
他同时表示 ， 短期盈利不是美团目前的最高优先级 ， 公司将投入资源帮助商家恢复经营 ， 推动订单量恢复 。 2025年美团的目标是每天实现1亿订单 ， 每单实现1块钱经营利润 。
不过 ， 疫情期间 ， 当外卖成为餐饮行业重要收入来源时 ， 商家为了在APP上更好露出 ， 在促销广告方面投入反而更多：该季度美团在线营销服务收入达9.19亿元 ， 同比上涨20.9% 。
财报显示 ， 5月中旬 ， 美团日订单量恢复到疫情前9成左右 。 如果6月取消商家防疫管控 ， 二季度外卖订单量有望同比有所增长 。
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到店业务的严峻挑战
早在2020年3月31日的2019年年度财报电话会上 ， 美团CFO陈少晖就曾透露 ， 美团外卖2月的单量是往年正常水平的一半 ， 美团到店、酒店和旅游业务表现更差 。 他为此预测 ， 如疫情持续 ， 未来几个季度公司餐饮外卖、到店、酒旅和新业务均将继续受到不利影响 。 不过 ， 相比餐饮外卖业务 ， 美团的到店业务Q1正面临着更严峻的挑战 。
2020年Q1财报显示 ， 美团到店、酒店及旅游业务的财务业绩同比和环比下降幅度惊人：收入为30.9亿元 ， 同比下降31.1% ， 环比下降51.3%；经营利润为6.8亿元 ， 同比下降57.3% ， 环比下降70.8% 。 同时 ， 到店、酒店和旅游业务的佣金收入分别同比和环比下降50.6%和62.6% 。
其中 ， 美团酒店业务受疫情影响严重 ， 国内酒店消费间夜量（入住房间数*入住天数）为4200万 ， 同比下降45.5% ， 环比下降61% 。
为挽救该业务颓势 ， 美团推出了不少措施 。 比如 ， 2020年3月开始 ， 美团和南京、杭州、天津、重庆、佛山、深圳、沈阳、厦门等超过30座城市一起 ， 发起“安心消费节”活动 ， 相关地方政府通过美团、大众点评App发放电子消费券 ， 希望促进生活服务业消费回补和潜力释放 。 比如3月19日 ， 银川市兴庆区政府和美团共同宣布 ， 投入500万元用以发放餐饮类电子消费券 。
不过 ， 陈少晖在Q1财报会上表示 ， 美团到店业务的恢复明显落后于餐饮外卖业务 ， 原因在于这些业务属于非刚需或娱乐相关业务 ， 通常需要与民众密切接触 ， 有更多安全隐患而受限制 。 该业务2020年Q1供需两侧均保持低位状态 ， 比如因到店商家在线营销的需求受到疫情严重影响 ， 美团相关业务不仅佣金收入同比和环比均下滑超50% ， 在线营销收入也同比下降了8.2% 。
截至5月11日当周 ， 除了到店用餐外的美团到店业务（比如医疗、美容、宠物等）的平台交易量恢复6成左右 。 对于商家而言 ， 囿于现金流压力 ， 如果业务始终恢复缓慢 ， 未来两个季度可能会面临倒闭 。 财报因此预计2020年第二季度到店业务将继续负增长 。
此外 ， 2020年Q1 ， 美团新业务及其他分部的营收为41.7亿元 ， 同比增长4.9%；经营亏损为14亿元 ， 相比2019Q4的亏损13亿元略微好转 。
疫情之下 ， 近几个月国内买菜或生鲜配送等需求增长快速 ， 订单火爆 。 美团各类新业务中 ， 收入唯一有增长的即是以生鲜零售为代表的非餐类消费 ， 比如美团买菜、美团闪购等；而共享单车、网约车和B2B餐饮供应链等受到更多疫情带来的负面影响 。
不过 ， 正如王兴所言 ， 生鲜零售和买菜业务市场的竞争在餐饮外卖中竞争最激烈 。
在这些领域 ， 美团布局已久：早在2018年 ， 美团就推出新业务“美团闪购” ， 涵盖生鲜果蔬、鲜花绿植等众多品类 。 此后两年 ， 美团闪购持续上线并运营了全国各地的菜市场、便利店超市等 ， 基本覆盖外卖所覆盖地区 。
外卖千亿美团的危与机


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