咖啡馆|阿根廷不只有足球,还有咖啡
【咖啡馆|阿根廷不只有足球,还有咖啡】
北京联盟_本文原题：阿根廷不只有足球,还有咖啡
我喜欢在布市的传统咖啡馆找个角落 ， 辨识构成“歇斯底里”的种种表象：有所期盼面露焦虑的人 ， 享受孤单镇定自若的人 ， 寻找虚无陷入悲剧的人 ， 感怀失去神色忧伤的人 ， 来这里消磨时光但其实被咖啡馆消磨时光的人 。
布宜诺斯艾利斯许多上班族的一天通常是这样的：早起去咖啡馆要杯café con leche配两三个松软香甜的medialuna；午餐后不急着回办公室 ， 来杯cortado；下班后为避开地铁高峰 ， 先去吃个下午茶；晚餐？那已经是九点以后的事了……退了休的更是悠闲自在 ， 街角的老式咖啡馆一坐就是半天 。
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读报 ， 聊天 ， 玩填字游戏 ， 或者凝神呆望 。 地点 ， 时间 ， 点选茶食 ， 或许几十年都不曾改变 。 比起不跳探戈偏爱星巴克的年轻派 ， 老一代更显仪式感：格呢外套 ， 羊毛围巾；珍珠项链 ， 明丽红唇 。 遍布街头的传统咖啡馆 ， 是布城性格特质中的一部分 。
我喜欢星巴克或Tienda de Café的轻松高效 ， Le Quotidien的乐活有机 ， 但我更喜欢在传统咖啡馆找个角落 ， 辨识构成“歇斯底里”的种种表象：有所期盼面露焦虑的人 ， 享受孤单镇定自若的人 ， 寻找虚无陷入悲剧的人 ， 感怀失去神色忧伤的人 ， 来这里消磨时光但其实被咖啡馆消磨时光的人 。
再没有哪个城市像布城一样 ， 有70多家由政府评定、被珍视为文化遗产的bar notable ， 汇集一众历史悠久、具有重要文化意义和建筑特色的咖啡馆、酒吧和甜品店（通常功能兼具） 。
布市最古老咖啡馆Café Tortoni的生日——每年的10月26日 ， 更被设为“咖啡馆日” ， 亲朋好友相聚咖啡馆 ， 四杯咖啡仅需付两杯的价钱 。
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圣尼古拉斯区（San Nicolás）也被称为中心区 ， 布市金融区的很大一部分都位于这个城区 ， 布市的三条著名街道——世界最宽的马路7月9日大道（7 de Julio）、游客攒动的佛罗里达街（Florida）以及“永不入眠”的科连特斯大道（Corrientes）也从其中穿过 ， 因此它总是充满活力生机无限 。
Petit Colón
每个月总有一两个星期日的上午11点 ， 世界三大歌剧院之一的科隆大剧院（Teatro Colón）会免费奉上阿根廷本地乐团的演奏会 。 这个时间前后 ， 阳光恰到好处 ， 我总会去同街区的Petit Colón饮杯茶 。 坐在室内 ， 或是在室外绿色遮阳布下的长廊 ， 看Plaza Lavalle广场的鸽群与路人——咖啡馆与广场之间的那条小路 ， 延伸向布市地标方尖碑（Obelisco） 。
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咖啡馆同科隆剧院本无关联 ， 但优雅格调似乎一脉相承 。 暗红底镶金花的墙面上 ， 挂着Carlos Gardel、Tita Merello等一众探戈名伶的黑白旧照 ， 描绘交响乐团演出场景的油画 。 裸色发旧的纱帘 ， 从黄铜窗杆轻垂 ， 向两旁挽起 。 每次走进Petit Colón ， 我都会惊讶于它竟只有三十多年的历史 。
常点的是与店名一致的特调红茶 ， 器皿和摆盘精致讲究 。 红茶中混合南法薰衣草和地中海柠檬 ， 配有几款小点心 ， 包括以阿国特色牛奶焦糖酱（dulce de leche）制作的迷你夹心小圆饼alfajor 。 或是在科隆剧院晚八点半开场的演出结束后 ， 来这里小酌一杯马尔贝克 ， 向一个有探戈美酒相伴的美妙夜晚致敬 。
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