祺和堂说美食|肝功能“较弱”的人,身上常常有5个“标志”,希望你一个不占( 二 )
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紫菜
紫菜是常见的美食,多被用来做紫菜汤和寿司 , 紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带 , 并含有较多的胡萝卜素和核黄素 , 而这也正是肝脏组织新陈代谢最需要的物质 , 能对身体中损坏的肝细胞起到一个修复的作用 。
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黑芝麻
黑芝麻性味甘平 , 具有滋养肝肾、润燥养血的作用 , 黑芝麻能提高机体抗氧化能力 , 预防肝纤维化 , 肝纤维化是肝病向肝硬化、肝癌转化的过程 , 抑制肝纤维化 , 就能减少肝硬化、肝癌的发生 。
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