钱妈的厨房|天热,用它代替冰淇淋,清凉软糯、实惠无添加,学会天天吃不心疼( 二 )
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9、在捏合好的部位沾点熟糯米粉 , 模具倒扣在纸托上即可 , 放冰箱冷藏四五个小时 , 淡奶油凝固即可 。
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温馨小贴士:
雪媚娘里面的水果看自己喜欢 , 芒果、榴莲、草莓都可以 , 淡奶油打发到不流动就可以 , 别打发太过 , 小心水油分离 , 包雪媚娘用圆形的碗和专用的模具都可以 , 奶油可以多放一些 , 包出来圆滚滚的比较好看 , 吃起来也很有料 , 对了雪媚娘的皮可以做很多口味 , 草莓、抹茶、巧克力都行 , 把10克糯米粉换成你想用的口味就可以啦 。
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