搜狐新闻|我做的此款夹心面包，好看又好吃，邻居看了直夸比买的强多了( 二 )
本文插图
9、送入烤箱中层 ， 烤箱内放碗温热的水 ， 关上门 ， 选择发酵档 ， 发酵到8～9分满即可
本文插图
10、发酵好后取出 ， 盖上盖子 ， 此时烤箱预热160度上下火 ， 预热好后 ， 将吐司盒送入烤箱中层 ， 上下火160度 ， 烤29分钟即可 。
本文插图
11、成品 ， 我做的这款夹心面包 ， 好看又好吃 ， 邻居看了直夸比买的强多了
本文插图
想吃夹心面包别再买 ， 跟我学起来 ， 味道不输面包店 ， 值得一试哦！ #面包#面团#夹心面包收藏
接下来 ， 我将把这款蜜豆夹心面包做法分享给你们 ， 此次分享的夹心面包是双色的 ， 切开来后会很好看哦 ， 颜值与味道的双重享受 ， 值得你一试哦！
【双色蜜豆夹心面包】
所需食材：鸡蛋54克（去壳后重量）、盐2克、高筋面粉300克、酵母4克、淡奶油71克、糖30克、牛奶100克、黄油25克、蜜豆适量、紫薯粉8克
1、将鸡蛋、盐、高筋面粉、酵母、淡奶油、糖、牛奶倒入厨师机盆子内 ， 先低速搅拌均匀 ， 再转中速搅拌 。 温馨提示 ， 不同面粉吸水率不同 ， 所以大家牛奶最好不要一次全部加入 ， 根据面粉吸水情况 ， 酌情增减
2、待面团揉个10分钟后 ， 加入软化的黄油 ， 中高速搅拌到面团可以拉出套手薄膜即可 ， 如图所示
3、将揉好的面团取出 ， 用电子秤称量出200克的面团出来 ， 将这200克的面团加入紫薯粉揉匀 ， 揉的时候如果觉得干 ， 可以适量加点水 。
4、接着将白色面团和紫色面团分别一分为二 ， 然后盖上保鲜膜静置10分钟
5、10分钟后 ， 取一个白色面团揉匀排气 ， 再用擀面杖擀成长一点的片状
6、然后将紫色面团同样也擀成一个长方形的片状 ， 擀好后 ， 将紫色面片叠放在白色面片上 ， 如图所示
7、撒上适量的蜜豆 ， 再由上而下卷起即可 ， 卷的时候 ， 可以稍微卷的紧一点
8、卷好的面包生胚放入模具内 ， 此款配方刚好可以做两个300克的吐司模具
9、送入烤箱中层 ， 烤箱内放碗温热的水 ， 关上门 ， 选择发酵档 ， 发酵到8～9分满即可
10、发酵好后取出 ， 盖上盖子 ， 此时烤箱预热160度上下火 ， 预热好后 ， 将吐司盒送入烤箱中层 ， 上下火160度 ， 烤29分钟即可 。
11、成品 ， 我做的这款夹心面包 ， 好看又好吃 ， 邻居看了直夸比买的强多了
【搜狐新闻|我做的此款夹心面包，好看又好吃，邻居看了直夸比买的强多了】想吃夹心面包别再买 ， 跟我学起来 ， 味道不输面包店 ， 值得一试哦！
推荐阅读
- 上游新闻|21日至24日，重庆多地因检修将停气
- 上游新闻|天气预报丨今夜雨水又来 大后天气温要冲37℃
- 中国旅游新闻网|探索三江源国家公园的首批先行者
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 闪电新闻|夜读｜林清玄：咸淡皆是生活
- 中国旅游新闻网|木鸟民宿发布《2020暑期民宿消费趋势报告》：用户最爱看海 跨省游增长明显
- 搜狐城市-郑州|跨省旅游恢复了，鸡公山邀您共赴一场自然奇遇
- 中国旅游新闻网|种草预订一站搞定，花筑民宿酒店联合小红书平台打通交易闭环
- 搜狐新闻|10种拖挂房车的快乐，你体会到了吗？
- 搜狐城市-南京|蓝鲸音乐节火力全开，孟美岐、小鬼喊你来南京玛雅海滩啦！