雪峰儿美食|土豆这样吃，做法简单外酥里嫩超好吃，比吃肉都香，真解馋( 二 )
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峰儿话语：
1 ， 买土豆的时候 ， 尽量买面嘟嘟口感好的那种土豆 ， 如果土豆的口感不好会影响菜品的口感 。
2 ， 鲜虾去皮成为虾仁 ， 鲜虾的尾部也可以留点虾皮在上面 ， 炸出来更好看 。 我这个是去干净了成为了虾仁 ， 尾部看起来就颜色不是很好 。
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