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搜狐新闻|米饭学会这样做，营养美味，比肉还好吃，就连北方人都会上瘾( 二 )


（图片和文章归橘子姐美食版权 ， 禁止盗用搬运 ， 一旦发现必将投诉到底）
我是橘子姐 ， 喜欢分享懒人食谱教程 ， 如果你喜欢我的食谱 ， 就关注我吧 ， 我每天都会更新不一样的美食教学
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吃了30年的面粉 ， 这个做法百吃不腻 ， 营养美味 ， 上桌连汤汁都不剩
自从知道豆腐可以这样吃 ， 我家一周吃5次 ， 比红烧肉还香 ， 解馋#米饭#香菇#大米收藏
3、接下来我们起锅烧油 ， 油热之后先下一把葱末 ， 用大火爆出香味 ， 然后把香菇丁放进锅中 ， 炒出香菇的菌香味 。
4、把香菇的香味炒出来之后 ， 然后把剩下的几样食材倒进锅中 ， 用铲子翻炒翻炒 ， 然后往锅中加入一勺盐 ， 一大勺的生抽 ， 往锅里倒入适量的开水 ， 这个开水的量和平时煮米饭的量一样就可以 ，盖上盖子再煮两分钟 ， 这样可以使香菇的菌香味更浓 。
5、大米泡好之后 ， 把它清洗两遍 ， 然后放进电饭锅中 ， 把炒好的香菇丁也倒进锅中 ， 用铲子把它铺平 ， 盖上盖子 ， 按煮饭键把它们蒸熟 。
6、煮熟之后 ， 用铲子翻拌翻拌 ， 把所有的食材都翻拌均匀 ， 美味即成 ， 一锅热气腾腾 ， 香味扑鼻的香菇焖米饭就做好啦 ， 不需要另外炒菜 ， 配上一碗汤或者一杯牛奶 ， 一顿营养美味的饭就搞定了 。
7、把米饭装进小碗中 ， 上面扣一个大盘子 ， 然后把米饭倒扣在盘子里 ， 这样形状会更好看 ， 当然 ， 如果不介意形状的话 ， 直接装进碗里就可以吃啦 ， 米饭这样做 ， 它的口感有香菇的鲜味 ， 还有豌豆和土豆的香味 ， 同时还有着胡萝卜和玉米的营养 ， 真的非常的受欢迎 ， 好吃又美味 ， 大人小孩都爱吃 ， 如果您喜欢也试试做吧 。
食材清单：
（两碗大米 ， 一把香菇 ， 一个土豆 ， 一根胡萝卜 ， 一把豌豆 ， 一把玉米粒 ， 一把小葱 ， 适量的油 ， 适量的盐 ， 一大勺生抽 ， 适量的开水）
烹饪小贴士：
1、大米在下锅之前 ， 提前用水浸泡一下 ， 这样可以使口感更好 ， 而且也会更容易消化 。
2、里面不需要加入太多的调料 ， 这道食谱里面最主要体现的就是香菇的鲜味 ， 如果加入调料太多的话 ， 就会掩盖了它本身的香味 。
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