cooking美食菜谱大全|家常下饭菜,不吃米饭,也能吃掉半盘的干锅土豆片,简单美味营养( 二 )
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加白芝麻 。
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加葱、蒜苗段 , 翻炒均匀 。
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翻炒到土豆断生 , 可以自己尝一下软硬度 , 再考虑要不要继续炒 。
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装盘了!真的非常香... 可以不用吃米饭了哈哈哈 直接吃!
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小贴士:
①第二次放土豆时也要记得不断翻炒 , 不然糊锅 。
②新手在炒土豆时火不要太大 , 可以慢慢来 , 但是一定要断生才好吃 。
③如果你觉得土豆还要先煎炸一次再炒有些费油或者麻烦 , 那么教你另一种做法 , 这道菜你可以跳过前面从步骤6直接开始 , 且到步骤11炒土豆时 , 翻炒一下就直接加锅盖焖 , 很容易就焖熟了 , 也很入味 , 但是要记得开盖翻动一下哦 , 因为焖的时候是不加水的 。 焖的那种 , 我把图片放评论里吧 , 大家可以参考一下 。
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