小酥肉美食TB|夏天，白萝卜这么做开胃解馋，切一切、泡一泡就上桌，酸甜嘎嘣脆( 二 )

小贴士：
1、要选择新鲜脆嫩、水分足的白萝卜，表皮发皱、发软、糠芯的白萝卜不适合做腌萝卜。
2、白萝卜杀水的时间一定要够，杀出水分后要把多余的水分挤干。
3、陈醋、生抽、白糖、纯净水之间的比例为2：2：1：1 。