搜狐新闻|靠实力圈粉！人均30+叹尽数千美味，宁波这家正宗湘菜馆全新升级

数千湘菜、鲜滋妙味
乃尔一锅鲜辣与清爽

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提起湘菜，不免会想到“彭厨” ，正宗的湖南滋味，自入驻宁波以来，瞬间俘获了人们的芳心，让其在宁波湘菜美食界名声大噪，现在：
辣味烈性一相逢
便胜却人间无数

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妈妈味道并非无趣单一的辣味，它湘菜的鲜辣里包裹了湖南市井人文的朴实和纯真，十足的烟火气成就了这一番地道滋味。

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走！跟我一起去感受一把正宗湘菜滋味！
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餐前烫餐具，让食客吃的卫生吃得放心，妈妈味道超人性化的服务，专治癖症患者！
-招牌剁椒鱼头-

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活鱼现杀，味道那是一个鲜。一大盆的鱼头放上小灶，在渐渐升高的火温下，香味瞬间被唤醒。
红椒鲜辣交织的喷香，从嗅觉上就征服了味蕾，瞬间食指大动。匠心制作的鱼头，咸香爽辣，实打实的分量肉眼可见。

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经过烹煮，入味的汤汁融入了红椒的刺激滋味，数种丰富口感渗入鱼肉。挑起一块鱼肉，放入口中，扑面而来的鲜嫩无法抵挡。

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剩余的汤汁不可浪费，放入手工面稍加烹煮，面条吸收了汤汁的鲜辣味，一口让人大呼过瘾。
-招牌挖墙脚-

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妈妈味道新菜品，搭配炸麻花、炸土豆片，与牛蛙共炒一锅，解锁牛蛙新姿势。

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牛蛙被炸得金黄，油炸后的牛蛙锁住了自身的鲜香，外酥里嫩，每一块肉都饱满诱人。牛蛙二序经过烹制，辣味进入内里，香辣鲜美，让人胃口大开。

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一口麻花，一口牛蛙，麻花也充分吸收了辣味，咔滋作响，附加着花椒和干辣椒的鲜香让人感到异常畅快。
-肉汤泡饭-
电饭锅直接上桌的还是头一次见，一开盖，肉汤的香味直冲入鼻腔，不禁食欲大开。

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米饭选用泰国香米，蒸的不软不硬。最后倒入汤汁、甜椒和肉片，将它们充分混合在一起，一份色香味俱全的肉汁汤饭就完成啦。

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一份电饭煲的分量，四个人刚刚好哦~
-个性鸡杂-

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