搜狐新闻|靠实力圈粉！人均30+叹尽数千美味，宁波这家正宗湘菜馆全新升级( 二 )

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鸡杂极其入味，放入嘴里一口一个停不下来，又香又辣，不辜负湘菜的“香辣”定义。

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鸡杂处理得十分干净，没有一点腥味，入口是满嘴的脆嫩，吃之前记得混合底下的香菜，既下饭又下酒。
-青椒拆骨肉-

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相貌平平的小炒，口味上令人惊叹。拆骨肉嫩而不柴，一口一个拆骨肉实在令人满足。

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拆骨肉有自身独特的风味，蛋被烹制得表面焦焦的，青椒切断有些许微辣。鸡蛋和肉的香味相互浓郁醇厚，香且不腻还特别下饭。
-擂辣椒皮蛋-

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作为湖南特色的开胃凉菜，十桌九桌点。卖相虽然有点丑丑的，但对于爱吃的人来说，一盘擂辣椒皮蛋配三碗饭都不为过。

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煸过的青椒撕成条状和蒸熟的皮蛋一通捣，再配上秘制调料，香味在捣拾的过程中渐渐散发出来。

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虽然是一家湘菜馆，但装修却十分小资文艺。宽敞的空间用隔断轻松划分，半虚半掩，简洁自然。

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深色和原木色交相辉映，在柔和暖黄的灯光照映下，仿佛是加了一层温柔的滤镜。

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【搜狐新闻|靠实力圈粉！人均30+叹尽数千美味，宁波这家正宗湘菜馆全新升级】
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除了大堂卡座，还设置了包厢，各间互通，环境雅致，适合亲友来此团圆聚餐。有趣的是每间包厢名都取自湖南著名山水名胜：岳麓山、天心阁……这可不是把大半个湖南都给“搬”了过来。
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以辣为魂，以味为本
相约食一顿长沙地道滋味
辛香麻辣、人生自有痛快
-门店地址-

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#湘菜#牛蛙#鸡杂收藏
餐前烫餐具，让食客吃的卫生吃得放心，妈妈味道超人性化的服务，专治癖症患者！
-招牌剁椒鱼头-
活鱼现杀，味道那是一个鲜。一大盆的鱼头放上小灶，在渐渐升高的火温下，香味瞬间被唤醒。
红椒鲜辣交织的喷香，从嗅觉上就征服了味蕾，瞬间食指大动。匠心制作的鱼头，咸香爽辣，实打实的分量肉眼可见。
经过烹煮，入味的汤汁融入了红椒的刺激滋味，数种丰富口感渗入鱼肉。挑起一块鱼肉，放入口中，扑面而来的鲜嫩无法抵挡。

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