凤凰网青岛|青岛上市企业观察丨向海而兴 拥抱海洋红利从“藻”开始
作为沿海城市 ， 青岛最大的优势在海洋 ， 最大的潜力在海洋 ， 最大的空间在海洋 ， 最大的动能也在海洋 。
6月8日 ， 是第十二个世界海洋日和第十三个“全国海洋宣传日” 。 今年的活动主题为“保护红树林保护海洋生态” 。
守住红树林生态具有重大意义 。 在整体生态环境中 ， 红树林、海藻、人类等各组分之间存在着复杂的联系 。 如何保护海洋生态的平衡与多样性 ， 这尤其考验智慧 。
解密健康 ， 问道海洋 。 肩负“海洋强国”战略的青岛 ， 需要更多从海洋中获取资源 。 趋势之下 ， 行业内头部企业青岛啤酒 ， 进一步探索从海洋科研创新到实际成果惠及人民生活的落地方法 ， 推出了“王子海藻苏打水” 。
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撰文/?庄建成
审校/?于莹
红树林与海藻
红树林是热带、亚热带海岸潮间带特殊的生态系统 ， 在防浪护堤、维持生物多样性、固碳、净化水体等方面具有重要的生态价值 ， 还具有重要的科研、科普教育与旅游价值 。
由此 ， 2020年第十二个世界海洋日和第十三个“全国海洋宣传日”的活动主题 ， 便确定为“保护红树林保护海洋生态” 。
历史上 ， 我国红树林有林面积曾达25万公顷 ， 20世纪50年代剩下约5万公顷 ， 到了2001年 ， 降至2.2万公顷 。 红树林一旦消失 ， 近海海洋生物就没有了生长、栖息的环境 ， 生物的多样性将受到严重的影响 。
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然而 ， 在海洋生态中 ， 有“海中无价宝”之称的海藻 ， 却成为了影响红树林生长的不俗客 ， 被海藻包裹成影响红树林生态系统正常的光合作用 。
如何防止“红滩”变为“绿洲” ， 保护海洋生态的平衡与多样性 ， 更加深入拥抱海洋 ， 让海藻物尽其用 ， 显然是一道更具挑战性的课题 。
让海藻成为“海洋红利”
办法总比困难多 。
我国海洋生态系统涵盖盐沼、红树林、珊珊礁、海藻/海草、上升流、河口、海湾、浅海和深海等自然生态系统 。
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海藻被誉为破解海洋健康宝藏的密码 ， 含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素 ， 是类胡萝卜素的天然生产者 。
同时 ， 海藻富有生命活动所需要的各种生物活性成分 ， 如维生素、脂肪酸、多糖、矿物质、多不饱和脂肪酸等 ， 具有很高的营养和经济价值 。
人类的智慧让海下的神秘宝藏得到了更好的利用 ， 转化为“海洋红利” 。
第一次拥抱海洋 ， 与海藻有关的发展浪潮 ， 是老一辈科学家实现了海带、紫菜等经济海藻的大规模人工养殖 ， 为发展海洋产业开辟了道路 。
第二次浪潮则是海藻的工业化产业 ， 以碘、海藻酸盐为发端 ， 海洋产业稳步发展 。
第三次 ， 则是当下依托科技手段 ， 海藻的活性物质应用到饮料、食物领域 ， 融入到百姓的健康生活之中 。
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彼时 ， 高起点布局的青岛啤酒 ， 秉承116年品质文化坚守 ， 依托国家重点实验室 ， 依托完善的质量管理体系 ， 依托遍布全球的销售网络和先进的品牌管理理念 ， 萃取海藻精华 ， 推出的王子海藻苏打水可谓恰逢其时 。
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他们在打通产学研通道 ， 实现海洋科研创新成果转化的同时 ， 也为经略海洋的青岛 ， 解锁积极融入“海洋强国”的密码 。
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